Tegut Zartbitter 72 % Kakao Test Zartbitterschokolade

„Die Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 72 % zeichnet sich durch den Verzicht auf Mineralölbestandteile und die Verwendung von Fairtrade-zertifiziertem Kakao aus. Sie enthält 28 g Zucker pro 100 g, weist Spuren eines Pestizidwirkverstärkers sowie eine erhöhte Gesamtkeimzahl auf und wird aus Kakao aus der Dominikanischen Republik und Ecuador hergestellt, wobei die Lieferkette teilweise nachvollziehbar ist. Unternehmerische Sorgfaltspflichten werden überwiegend erfüllt, und Maßnahmen für faire Arbeitsbedingungen sind vorhanden.

Ein Ausschluss verbotener Kinderarbeit und hochgefährlicher Pestizide ist nicht vollständig gewährleistet, und die entwaldungsfreie Produktion wird nur teilweise belegt. Das Produkt wird aufgrund der aktuellen Marktlage eingestellt, und es sind nur noch Restbestände verfügbar.“