Stöckel Falafelportionierer Modell F 1/70

Der Falafel-Portionierer von Stöckel ist zwar etwas teurer, aber von herausragender Qualität und perfekt für die Gastronomie. Hergestellt aus Edelstahl und mit einem angenehmen Kunststoffgriff, ist er robust und langlebig im Gegensatz zu billigen Alternativen. Durch seine präzise Verarbeitung lässt er sich einfach zerlegen, reinigen und wieder zusammenbauen. Obwohl der Preis zunächst abschreckend wirkt, lohnt es sich für Liebhaber von Falafel, da er häufig und zuverlässig verwendet werden kann. Die 4cm-Größe ist ideal für Standard-Falafel, aber auch größere Varianten sind möglich. Ein Highlight ist das Falafel-Video von Haya Molcho, um den Portionierer in Aktion zu sehen. Kleine Kratzer auf der Stempelfläche sind auf die Produktion zurückzuführen und beeinträchtigen die Funktionalität nicht.

Der Falafelportionierer wurde gestern bestellt und kam heute Morgen an. Die Lieferzeit betrug weniger als 19 Stunden! Obwohl die Verpackung bereits geöffnet war und leicht beschädigt ist, klebt sie mit Tesa, aber der Portionsformer ist in einwandfreiem Zustand. Er scheint robust und langlebig zu sein, liegt gut in der Hand und macht das Falafel-Machen einfach und schnell. Nach dem ersten Gebrauch bin ich absolut begeistert. Der Preis ist zwar hoch (knapp 32€), aber für ein qualitativ hochwertiges Produkt, Made in Germany, das leicht zu reinigen und wahrscheinlich ein Leben lang haltbar ist, lohnt es sich. Ich empfehle es allen Falafel-Fans und werde es auch für andere Bratlinge und sogar Lebkuchen verwenden. Es ist bestimmt vielseitig einsetzbar!

Ich habe das Modell F70 (Durchmesser 40mm) gekauft und bin mit der hochwertigen Verarbeitung sehr zufrieden. Mit einem Gewicht von 120g lässt es sich leicht auseinanderbauen. Ich freue mich darauf, meine selbstgemachten Falafeln damit zu machen. Trotzdem habe ich das größere Modell F45 (50mm) nachbestellt. Der hohe Preis lohnt sich hoffentlich für Profiqualität und kein erneuter Kauf ist nötig.

Der Falafelportionierer überzeugt durch seine solide Ausführung und Qualität. Leicht zu bedienen, ohne quietschende oder knarzende Geräusche. Einfach zu reinigen und zusammenzubauen. Ein gut investiertes Geld, das nachhaltig ist und vermutlich über Generationen hinweg bestehen wird. Ein zufriedener Kunde, der definitiv weitere Produkte kaufen wird. Danke für dieses großartige Produkt!

Ich hätte eigentlich die größere Version bestellen sollen, aber mit diesem Portionierer lassen sich auch die kleineren Falafelbällchen gut formen. Die Handhabung ist einfach, aber es ist ratsam, vorher ein paar Trockenübungen mit dem Teig zu machen. Die Qualität des Portionierers ist top, daher empfehle ich ihn gerne weiter. Vielleicht probiere ich nächstes Mal die größere Variante aus, mal sehen.

Das Falaffelportionierer ist einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Erhältlich in verschiedenen Größen, ideal für die Zubereitung von Falafelbällchen. Ideal für Falafel-Liebhaber.