Städter Ausstecher Herz 10 cm

Das Produkt entspricht genau der Beschreibung, ist robust und ideal für die Verwendung auf Weißblech. Die Handhabung ist einfach, einfach vorsichtig auf den Teig setzen und gleichmäßig drücken. Tadellose Leistung!

Der Herz-Ausstecher eignet sich ideal für selbstgemachte Lebkuchenherzen. Trotz des nicht stabilsten Materials erfüllt er seinen Zweck ausgezeichnet. Durch die Möglichkeit, das Herz nach Belieben zu formen, kann man verschiedene Formen kreieren. Die Maße betragen ca. 18 x 18 cm. Ein länger gezogenes oder breiteres Herz sowie eine asymmetrische Form sehen ebenfalls sehr gut aus. Ideal für kreative Backprojekte zuhause!

Die Herzform war bei Lieferung des Pakets leicht verbogen - nach dem Richten war sie aber wieder in Form. Die Stabilität lässt zu wünschen übrig und für festen Plätzchenteig ist sie nicht geeignet. Daher werde ich sie als Backform verwenden. Leider war auch ein hartnäckiger Aufkleber auf dem Blech, der nur schwer zu entfernen war. Schade!

Zwei von vier bestellten Springformen kamen leicht verformt an, aber das ließ sich leicht beheben. Das eigentliche Problem: Nach nur einem Gebrauch und Abwaschen war bei drei der vier Formen bereits Rost vorhanden. Das ist besonders ärgerlich, wenn man die Springform regelmäßig verwenden möchte. Der Rost ist auch an den Innenkanten, was direkten Kontakt mit dem Teig bedeutet. Trotzdem habe ich nach dem ersten erfolgreichen Gebrauch direkt vier weitere bestellt. Leider werden auch diese wohl nur ein- oder zweimal verwendet werden können, bevor sich erneut Rost bildet. Für mich war das eine Fehlinvestition.