Schär Gluten-Free Cereal Flakes Test Müsli

„Der Anbieter Schär bietet Cornflakes für 3,99 Euro pro 300 Gramm an. Die Cornflakes bestehen laut Angaben zu 82 % aus Reis und 6 % aus Maisfaser, wobei das Getreide aus der EU stammt. Der deklarierte Zuckergehalt beträgt 10 Gramm pro 100 Gramm.

Im Test wurden erhöhte Mengen an Mineralölbestandteilen, einschließlich MOAH, sowie ein erhöhter Acrylamidgehalt festgestellt.

Es wurde auch ein Pestizid-Wirkverstärker in Spuren nachgewiesen. Die Zugabe von Vitaminen wird als bedenklich eingestuft. Aufgrund dieser Befunde erhielten die Inhaltsstoffe die Bewertung "ungenügend".

Weitere Mängel beinhalten eine Angabe einer Portionsgröße von unter 50 Gramm zur Berechnung der Nährwerte, die als zu klein betrachtet wird, sowie eine zusätzliche Umverpackung aus Pappe, obwohl die Cornflakes bereits in Kunststoff verpackt sind. Diese Mängel wurden als befriedigend bewertet. Insgesamt erhielten die Cornflakes das Gesamturteil "ungenügend".“