Nudossi ohne Palmöl (300g) Test Brotaufstrich
2 Tests
- 36 % Haselnussanteil sorgt für ausgeprägte Nussnote im Aufstrich
- Ohne Palmöl, Sonnenblumenöl und Sal-Fett als Ersatz
- Cremige, streichzarte Konsistenz erleichtert Auftragen und Verarbeitung
- 300 g im Schraubglas mit Lagerung bei Zimmertemperatur
- 5,6 g gesättigte Fettsäuren pro 100 g, produkttypischer Wert
- 7,9 g Eiweiß pro 100 g durch Magermilchpulver und Haselnüsse
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Nudossi ohne Palmöl (300g) Test
2 Testberichte aus Fachmagazinen
„Ohne Palmöl klingt auf den ersten Blick gut, am Ende reicht es für Nudossi dennoch nur zu einer ungenügenden Gesamtnote. Der Grund dafür ist der sehr stark erhöhte Anteil an Mineralölbestandteilen, in dieser Nuss-Nougat-Creme stecken davon noch mehr als ohnehin schon kritische Mitbewerber. Auch die stark erhöhten Anteile an Fettschadstoffen und der erhöhte Zuckergehalt gehören zu den Schwächen.“
Nudossi ohne Palmöl (300g) mit 36 % Haselnussanteil
36 Prozent Haselnussanteil prägen die Rezeptur dieser Nuss-Nougat Creme und machen den Nusscharakter zur zentralen Eigenschaft. Das Glas mit 300 Gramm Inhalt eignet sich für das klassische Frühstücksbrötchen ebenso wie zum Verfeinern von Backwaren oder als Füllung für Crêpes und Waffeln. Hergestellt in Deutschland und in einem praktischen Schraubglas verpackt, lässt sich der Brotaufstrich bei Zimmertemperatur lagern und bleibt nach dem Öffnen durch den Verschluss geschützt.
Sonnenblumenöl und Sal-Fett ersetzen Palmöl
Anstelle von Palmöl setzt die Rezeptur auf Sonnenblumenöl und Sal-Fett als pflanzliche Fettquellen. Der Gesamtfettgehalt liegt bei 36 Gramm pro 100 Gramm, davon 5,6 Gramm gesättigte Fettsäuren, ein produkttypischer Wert für Nuss-Nougat-Cremes. Palmöl ist in dieser Kategorie weit verbreitet, weshalb die alternative Fettrezeptur für Käufer relevant ist, die diesen Rohstoff gezielt meiden. Die Konsistenz wird als cremig und streichzart beschrieben, was die Verarbeitung auf Brot oder beim Backen erleichtert.
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