Marcato AC-150-PAP

Die Atlas Motor Nudelmaschine ist super praktisch und erleichtert das Nudelmachen deutlich. Obwohl ich sie eigentlich fürs Backen gekauft habe, habe ich mich auch an selbstgemachte Spaghetti gewagt und war positiv überrascht. Die Einstellung auf Stufe 4 war mir persönlich etwas zu dick, daher rolle ich den Teig lieber von Stufe 0 bis 5 immer dünner und wechsle dann zu dem entsprechenden Vorsatz. Die Spaghetti kommen sauber und gleichmäßig geformt aus der Maschine und haften nicht zusammen. Die Reinigung ist ebenfalls ein Kinderspiel, da nichts verklebt. Insgesamt bin ich wirklich zufrieden mit dem Ergebnis und kann die Atlas Motor Nudelmaschine nur weiterempfehlen. Wer also gerne frische Pasta genießt, sollte sich dieses Gerät definitiv zulegen.

Der Versand war schnell und zuverlässig (5 Sterne). Der Marcato Aufsatz für die Nudelmaschine zeichnet sich durch seine hochwertige Qualität aus. Im Gegensatz zu anderen Modellen sind die Zahnräder aus Metall, was für eine längere Lebensdauer sorgt. Obwohl es dünnere Aufsätze gibt, ist die 1,0 mm Variante von Marcato vollkommen ausreichend. Der etwas höhere Preis zahlt sich hier durch die Langlebigkeit aus. Der Aufsatz erfüllt seinen Zweck perfekt. Insgesamt kann ich diesen Aufsatz in allen Bereichen (Versand, Produktqualität, Nutzen) nur mit 5 Sternen bewerten. Sehr empfehlenswert!

Dieser Marcato Vorsatz ist von guter Qualität, aber die Pappardelle sind mir persönlich zu breit geschnitten. Nur drei Nudeln pro Durchgang sind etwas zu viel für meinen Geschmack. Wenn du es jedoch gerne breit magst, könnte dieser Vorsatz genau das Richtige für dich sein! ;-)))

Der Reginette-Zusatz von Marcato ist solide und gut verarbeitet. Leider ist die Kurbel der Atlas 150 Basispastamaschine nicht kompatibel mit dem Reginette-Zusatz, da sie zu lang ist. Eine kürzere Kurbel wird nicht mitgeliefert. Der Kundensupport von Marcato ist jedoch eine völlige Enttäuschung. Anfragen über die Website bleiben unbeantwortet und eine Telefonnummer ist nicht verfügbar. Es scheint, als ob Anfragen in einem schwarzen Loch verschwinden.

Unsere Erfahrung mit der Marcato Nudelmaschine (mit Motor) und der zusätzlichen Form für Bandnudeln und Spaghetti war leider enttäuschend. Obwohl wir schon lange unsere eigene Teigrezeptur und italienisches Semola-Mehl verwenden, kleben die Nudeln in dieser Form zusammen und werden nicht richtig geschnitten. Das Ergebnis war enttäuschend und die Form landete nur ungenutzt im Schrank. Wir haben dieses Problem bereits an Marcato gemeldet, haben jedoch keine Antwort erhalten. Dieser schlechte Service hat uns als langjährige Kunden enttäuscht. Es ist schade, wie man Kunden vergrault.

Die Atlas 150 Kurbel passt nicht richtig, was den Gebrauch erschwert. Die beiden Geräte sind offensichtlich nicht kompatibel.