K-Classic Delikatess Apfelrotkohl Test

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1 Testbericht zu K-Classic Delikatess Apfelrotkohl
Produkttyp: Apfelrotkohl
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K-Classic Delikatess Apfelrotkohl Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

35%
mangelhaft
Öko-Test 12/2024 Platz 19 von 20
Öko-Test

„Der Apfelrotkohl mit Apfelstücken enthält 6 % Apfelanteil und 4 % Apfelsaft, während der Zucker- und Salzgehalt bei 14 g bzw. 0,7 g pro 100 g liegt. Die sensorischen Eigenschaften umfassen eine leichte Aromatik, eine milde Fruchtigkeit und Süße, sowie eine geringe Säure und Würze. Es wurde eine geringe Pestizidbelastung festgestellt, und die Deckeldichtung enthält PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen.“

Anbieter: Kaufland (J. & W. Stollenwerk)
Preis pro 500 Gramm: 0,51 Euro
Herkunft Rotkohl / Äpfel: Deutschland / Deutschland
Apfelgehalt: 6%Äpfel,4% Apfelsaft
DeklarierterZucker-/ Salzgehalt pro 100 Gramm: 14g/0,7g
Pestizidbelastung: 2 Pestizide in Spuren: Captan-Metabolit
Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe: nein
Testergebnis Inhaltsstoffe: ausreichend
Geruch und Geschmack: leicht aromatisch, ganz leicht fruchtig nach Apfel, süß, leicht würzig, leicht salzig, fehlende Säure, aromaarm im Geruch
Testergebnis Sensorik: befriedigend
Weitere Mängel: ja
Testergebnis Weitere Mängel: gut
Anmerkungen: Weiterer Mangel: PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Deckeldichtung.
Gesamturteil: mangelhaft

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Allgemeine Daten
Apfelrotkohl
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