Classe Italy Pastaio

Die Nudelmaschine mit Bronzeformen, Waage und ml. Angabe wurde gut verpackt geliefert und funktioniert hervorragend. Auch meine Enkelin war von der selbstgemachten Pasta begeistert. Fünf Sterne!

Dieses Nudelmaschine ist ideal für präzise Mengenangaben. Beim ersten Versuch war das Ergebnis nicht perfekt, aber nach erneutem Versuch gelangen die Nudeln besser. Wichtig ist es, die Nudeln gründlich trocknen zu lassen, um beim Kochen die ideale Konsistenz zu erreichen.

Wer bereits Erfahrung mit hausgemachter Pasta hat, wird die Bedienungsanleitung dieser Maschine spielend leicht verstehen. Ich habe sie mühelos in Betrieb genommen, einfach Semola Rimacinata (erhältlich bei Amazon) eingefüllt und die empfohlene Wassermenge hinzugegeben. Den Rest erledigte die Maschine von selbst. Einfach perfekt für gelingsichere Pasta ohne großen Aufwand.

Das Gerät sieht ansprechend aus, jedoch muss es noch getestet werden. Die Lieferung war schnell, aber die Verpackung ließ zu wünschen übrig. Es wurde nur im Originalkarton geliefert, ohne zusätzliche Sicherung. Das Risiko, dass der Inhalt verloren gehen könnte, war hoch. Für den Preis ist dies inakzeptabel.

Die Semola di grano duro rimacchinata ist perfekt für die Herstellung von Spaghetti. Durch das Antrocknen für mindestens 30 Minuten bleiben sie auch beim kurzen Kochen al dente. Die verschiedenen Matrizen ermöglichen eine Vielzahl von Formen.

Die Pastamaschine überzeugt mit einfacher Reinigung, perfekten Nudeln und vielen Matrizen. Obwohl es anfangs kleine Schwierigkeiten gab, lag dies an der fehlenden Geduld. Die Entscheidung für diese Nudelmaschine war bewusst getroffen, aufgrund der vielfältigen Auswahl an Matrizen, der Verwendung von Bronzematrizen und der automatischen Teigruhepause. Nach monatelangem Überlegen und Sparen wurde die Maschine endlich gekauft und sofort genutzt. Mit Semola di grano duro rimacinata, Salz und Wasser lassen sich großartige Pasta herstellen. Auch ohne deutsche Erfahrungsberichte kann die Pastamaschine empfohlen werden. Einmal verstanden, sind die Nudeln in nur 30 Minuten fertig. Ein lohnender Kauf, der keine Sekunde bereut wird.