Castillo de Canena Natives geräuchertes Olivenöl (250 ml)

Dieses Öl ist ein perfektes Geschenk zum Geburtstag! Meine Mutter verwendet es, um abends Baguette oder Ciabatta darin zu dippen und schwärmt regelmäßig von dem unglaublichen Geschmack. Für mich persönlich ist es zu intensiv, aber Geschmäcker sind verschieden. Besonders gut soll das Öl sein, um Gemüse im Backofen zu backen - definitiv weiterzuempfehlen! Leider können wir als Vegetarier/Veganer keine Aussagen zur Kombination mit Fleisch machen. Der Geschmack ist extrem rauchig und scharf im Abgang. Die Qualität scheint sehr hoch zu sein, da sogar ein kleiner Löffel Hustenreiz auslöst. Es ist daher nicht überraschend, dass dieser Ölhersteller regelmäßig Preise gewinnt, was sich auch im Preis widerspiegelt. Ich werde auf jeden Fall wieder kaufen und auch die anderen Öle dieses Herstellers ausprobieren!

Das geräucherte Öl enttäuschte meine hohen Erwartungen an den Geschmack vollkommen. Der Geschmack nach Räucherlachs war einfach banal und viel zu teuer. Vielleicht interessant für verspielte Köche, aber im Alltag absolut unnötig. Für mich war das Produkt sein Geld nicht wert, die Geschmackssensation blieb aus. Ich würde es nicht noch einmal kaufen und kann es nicht weiterempfehlen.

Das Raucharoma ist sehr intensiv und wir lieben dieses Öl um es einfach mit frischem Baguette zu dippen. Vorsicht Suchtgefahr ;-) Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

ok Rezension auf Amazon zu Ende lesen.