Bosch PVQ631HC1E Induktionskochfeld

Bosch PVQ631HC1E – Autarkes Induktionskochfeld mit intelligenter Vernetzung

Die rahmenlose Bauweise ermöglicht einen nahtlosen Übergang zur Küchenarbeitsplatte und erleichtert die Reinigung durch die glatte Oberfläche ohne störende Kanten. Das Induktionskochfeld arbeitet autark und lässt sich unabhängig vom Backofen in die Arbeitsplatte integrieren, was flexible Küchenplanungen ermöglicht. Die Home Connect-Funktion vernetzt das Gerät per WLAN mit der Dunstabzugshaube und steuert deren Leistung automatisch entsprechend der aktiven Kochzonen. Mit 7.400 Watt Anschlusswert stehen vier Induktionskochstellen ausreichend Leistungsreserven für das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Gerichte zur Verfügung.

Präzise Temperaturführung mit Bratsensor und Automatikprogrammen

Der integrierte Bratsensor überwacht die Temperatur in der Pfanne kontinuierlich und hält sie konstant auf dem gewünschten Niveau. Diese PerfectFry-Funktion verhindert das Anbrennen empfindlicher Speisen und ermöglicht präzises Braten ohne ständiges manuelles Nachregeln. Das Automatikprogramm zum Ankochen und Fortkochen bringt Flüssigkeiten zunächst auf hoher Stufe zum Kochen und reduziert die Temperatur anschließend selbstständig auf die gewählte Fortkochtung. Die 17 Leistungsstufen bieten feine Abstufungen für unterschiedliche Garprozesse, von sanftem Schmelzen bis zum scharfen Anbraten. Der Energieverteilungs-Manager koordiniert die Leistungsabgabe zwischen den Kochzonen intelligent, wenn mehrere gleichzeitig auf höchster Stufe arbeiten.