Birkmann Ausstecher V.I.P. IV: Engelsflügel

Qualitativ hochwertig und stabil. Die Plätzchen sind gut geworden. Wichtig ist, den Abstand zum Flügel vor dem Backen zu überprüfen, damit das Stück in die Tasse passt. Sehr zufrieden mit dem Produkt.

Tolle Förmchen, ideal für geübte Bäcker. Beliebt bei Gästen. Planen, sie erneut zu verwenden. Wir freuen uns darauf, sie wieder zu backen.

Ich war so begeistert von dieser Idee, als ich sie zum ersten Mal gesehen habe. Ich habe sofort die Flügel bestellt und bereits einige Male damit gebacken. Es ist etwas knifflig, den ausgestanzten Teig auf das Blech zu bekommen, ohne dass der feine Steg bricht oder die Lücke zu dünn wird. Nach ein paar Versuchen klappt es aber schon ziemlich gut. Leider sind meine Tassen (vom schwedischen Möbelhaus) zu dick für die Flügel, besonders wenn der Teig etwas aufgeht. Allerdings funktioniert es wunderbar mit Lattegläsern und sieht genauso toll aus.

Sehr schöne Formen. Die Gäste sind begeistert . Ein Spaß für die ganze FamilieDer Teig sollte nicht zu fest sein und die Kekse nicht zu dünn Rezension auf Amazon zu Ende lesen.