Birkmann Ausstecher Eule Petie 5 cm

Der Artikel gefällt mir sehr gut, obwohl er kleiner ist als erwartet. Im Vergleich zur Eule Hugo ist die Ausstechform nur halb so groß. Trotzdem ziehe ich keinen Punkt ab, da der Teig nicht hängen geblieben ist und die Kekse klasse aussehen. Super Ergebnis mit den Butterplätzchen, daher volle Punktzahl von mir!

Das Aussehen und die Verarbeitung dieses Produkts sind ansprechend, aber leider war ein Flügel eingedrückt, deshalb musste ich es zurücksenden. Ich habe jedoch ein anderes Modell von derselben Firma, das ich gut finde, obwohl die Augen manchmal nicht perfekt gestochen sind.

Das Ausstechen der Plätzchen gestaltet sich schwierig, da sie sich nur schwer aus der Form lösen lassen. Die filigrane Form mit den zwei Ebenen sieht zwar toll aus, doch es ist schwer, einen ordentlichen Keks zu formen. Selbst der "Wasser-Trick" bringt nur mäßigen Erfolg. Möglicherweise muss die Produktionsweise überdacht werden, um das Problem zu lösen.

Die Augen bleiben leider kleben und der Teig bricht auseinander. Der Hersteller war unfreundlich und konnte nicht helfen, empfahl einfach die Rücksendung des Artikels. Schade, denn man erwartet Unterstützung bei Qualitätsproblemen. Wer will schon einen Artikel behalten, wenn er nicht einwandfrei funktioniert?

Der Eulen-Ausstecher von Birkmann eignet sich besser für detailreiche Kekse ohne Verlust. Dank seiner größeren Größe bleibt der Teig nicht hängen.