Birkmann Ausstecher Eiskristall

Ich habe die Form noch nicht ausprobiert, aber sie sieht sehr schön aus und wurde schnell geliefert. Es ist nur schade, dass es viele ähnliche Formen von verschiedenen Verkäufern gibt. Dadurch bekommt man mehrere Pakete und der Versand wird teuer.

Diese Eiskristall-Lebkuchenform ist perfekt für die Adventszeit! Trotz anfänglicher Bedenken wegen der vielen Spitzen, habe ich mich für diese Form entschieden und es nicht bereut. Die geformten Lebkuchen sehen wunderschön aus und sind definitiv die halbe Minute Mehraufwand wert. Auch Kinder können die Form benutzen, aber man sollte darauf achten, dass der Teig nicht kleben bleibt. Der Lebkuchen wird saftig, aber aufgrund der Zwischenräume auch schnell knusprig, wenn er zu lange im Ofen bleibt. Ein Stern Abzug gibt es für die leichte Verbiegbarkeit der Form, also aufpassen bei der Lagerung. Beim Verschenken muss man ebenfalls vorsichtig sein, damit der Lebkuchen nicht zerbricht. Insgesamt bin ich sehr zufrieden und nutze die Form bei jeder Lebkuchen-Fuhre!

Leider sind die beiden Schneeflocken nicht trennbar und die Formen sind nicht perfekt. Deshalb geht der Artikel zurück. Die Plätzchen müssen noch warten.

Coole Größe, Lebkuchenflocken als kleines Geschenk zu Weihnachten oder Nicolaus, das ist mal was anderes, mit Rezeptheft für die richtige Menge Rezension auf Amazon zu Ende lesen.