APS Pizzaform rund Ø 26/24,3 x 2,5 cm - Pizzablech aus Blaublech, nicht beschichtet, lange Lebensdauer, zum professionellen Pizzabacken

Die Pfannen sind hitzebeständig bis zu 300 Grad und halten, wenn sie nicht direkt abgewaschen, sondern mit einem Tuch und Öl abgewischt werden. Da sie nicht versiegelt sind, können sie höheren Temperaturen standhalten.

Nachdem wir mehrere Pizzaformen getestet haben, waren wir von den anderen enttäuscht. Diese Form hingegen ist absolut top. Sie hält Temperaturen über 350 Grad stand und die Pizza löst sich mühelos. Absolut perfekt und daher eine klare Kaufempfehlung!.

Die Bleche sind von guter Qualität, erfordern jedoch vor dem Gebrauch eine gründliche Reinigung. Nach dem Einbrennen und Entfernen der Beschichtung erfüllen sie ihren Zweck sehr gut. Es ist wichtig, die Bleche nach dem Spülen gründlich abzutrocknen, um Rost zu vermeiden. Bei unsachgemäßer Lagerung kann es zu optischen Problemen führen, die jedoch die Funktionalität nicht beeinträchtigen.

Insgesamt bin ich mit dem Produkt zufrieden, trotz des anfänglichen Geruchs und des aufgetretenen Rostproblems. Daher empfehle ich die Bleche gerne weiter.

Unsere Gastronomie verwendet dieses Produkt für Lieferdienste von Pizzen und wir sind rundum zufrieden. Wichtig ist, Wasser von den Blechen fernzuhalten, stattdessen immer mit Fett reinigen und trocknen lassen. Alternativ sind auch Backsprays eine gute Option.

Das Blech verfärbt sich nicht und die Pizzen werden perfekt gebacken, wenn der Ofen richtig eingestellt ist. Das Preis-Leistungsverhältnis ist unschlagbar, daher verdienen sie hier voll und ganz 5 Sterne. Hoffentlich war diese Rezension für euch hilfreich und nützlich.

Trotz guter Qualität erhält dieses Produkt einen Stern Abzug wegen der nervigen Aufkleber. Warum müssen sie ausgerechnet in der Mitte platziert werden? Das Entfernen war weder durch Einweichen noch durch Öl möglich. Es wäre viel angenehmer, wenn wasserlöslicher Klebstoff verwendet würde.

Den verbliebenen Klebstofffilm kann man kaum entfernen, ohne Kratzer zu hinterlassen. Hersteller und Verkäufer sollten hier dringend nachbessern und auf kundenfreundlichere Lösungen setzen.

Die APS Pizzaform aus Blaublech ist nicht so überzeugend wie erhofft. Die Pizzen kleben fest und werden labbrig, selbst Tiefkühlpizzen bringen keine Verbesserung. Die Reinigung gestaltet sich auch schwierig, da Flecken bleiben.

Einziger Pluspunkt: lange Lebensdauer. Leider keine Empfehlung für professionelles Pizzabacken.