Ankerkraut Cherry Chipotle BBQ Rub im Streuer (220g)

Der Rub für Sparrippen ist einfach fantastisch - angenehm würzig und leicht scharf mit einer leichten Süße und Fruchtigkeit. Ich kann es jedem nur empfehlen, es auszuprobieren! Daumen hoch für dieses Produkt!.

Ankerkrauts Gewürzmischung hat mich wieder überzeugt! Der dezente Kirschgeschmack ist perfekt für Pulled Pork. Trotzdem könnte er für manche etwas stärker sein.

Dieser Trockenrub von Ankerkraut ist wirklich einer der besten, besonders Cherry Chipotle mit seiner süßen Schärfe hat es mir angetan. Perfekt für Spare Ribs, einfach einreiben, einpacken und einen Tag ziehen lassen - ein Genuss! Besonders lecker wird es dann auf dem Smoker bei 110 Grad nach der 3-2-1 Methode (3 Stunden smoken mit Kirschholz, 2 Stunden garen in Apfelsaft und 1 Stunde mit BBQ Honey Soße glasieren). Auch auf Pulled Pork ein echter Geheimtipp. Einfach super lecker!.

Als Anfänger im Bereich Low&Slow habe ich mit diesem Rub mein neues Lieblingsgewürz für Rippchen gefunden. Die Kombination mit BBQ Glasur sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Entdeckt habe ich ihn im Probierset von Ankerkraut und direkt danach den Streuer nachbestellt. Ich freue mich bereits auf meine nächsten Rippchen mit diesem Rub.

Ich kann Ankerkraut nur wärmstens empfehlen! Die Vielfalt an Geschmackssorten ist beeindruckend und die Qualität sowie das Preis-Leistungs-Verhältnis sind top. Es lohnt sich, die verschiedenen Sorten selbst auszuprobieren und dann auf größere Packungen umzusteigen, um Geld zu sparen. Insgesamt sind die Gewürze von Ankerkraut für mich momentan die besten für Barbecue und mehr. Sehr zu empfehlen!.

Tolle Mischung mit kleinem Makel. Optisch ansprechende und umweltfreundliche Verpackung, aber es bleiben Rückstände in den Falten. Außerdem können kleine Reste den Verschluss blockieren. Trotzdem ist das Preis-Leistungs-Verhältnis in Ordnung.