Öko-Test - 25 Elektrolytpräparate Testsieger

Braucht man Elektrolytpräparate wirklich?

Elektrolyte sind lebenswichtig – das ist unbestritten. Sie regulieren den Flüssigkeitshaushalt, sind unverzichtbar für die Muskel- und Nervenfunktion und helfen dabei, Energie bereitzustellen. Wer stark schwitzt, etwa beim Ausdauersport, verliert damit nicht nur Wasser, sondern auch wertvolle Mineralstoffe. Doch bedeutet das automatisch, dass jeder Sporttreibende zu speziellen Elektrolytpräparaten greifen sollte? Die neue Testreihe von ÖKO-TEST zeigt: Die meisten Produkte halten nicht, was sie versprechen – und sind für den Einsatz als Sportgetränk schlicht ungeeignet.

Was leisten Elektrolytpräparate – und was nicht?

Der Nutzen von Elektrolytpräparaten hängt stark davon ab, wer sie wie und wann verwendet. Für Menschen, die krankheitsbedingt viel Flüssigkeit verlieren, können sie medizinisch notwendig sein. Auch bei langen Wettkämpfen oder mehrstündigen Ausdauerbelastungen ist ein gezielter Ausgleich von Wasser und bestimmten Mineralien sinnvoll – insbesondere von Natrium.

Anders sieht es im Alltag oder beim moderaten Freizeitsport aus. Wer eine Stunde joggt oder ins Fitnessstudio geht, braucht keine zugesetzten Elektrolyte. „Ein Glas Wasser und eine vollwertige Mahlzeit reichen in der Regel völlig aus“, sagt Dr. Hannes Müller von der Bundesapothekerkammer. Die meisten Freizeit- und Hobbysportler könnten sich das Geld für Elektrolytpräparate daher sparen.

Was hat ÖKO-TEST untersucht?

Im Rahmen der Untersuchung hat ÖKO-TEST 25 Elektrolytpräparate unter die Lupe genommen – darunter 18 Nahrungsergänzungsmittel und sieben angereicherte Lebensmittel. Die Produkte wurden in Drogerien, Apotheken, Supermärkten und Online-Shops gekauft. Ziel war es zu prüfen, ob sie sich als Sportgetränk eignen, wie es viele Verpackungen und Werbeaussagen nahelegen.

Entscheidend war dabei nicht nur die Zusammensetzung hinsichtlich Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium und Chlorid, sondern auch die enthaltene Menge an Kohlenhydraten und die Osmolalität – also die Konzentration gelöster Teilchen im Wasser, die beeinflusst, wie schnell ein Getränk vom Körper aufgenommen wird.

Warum fiel kein Produkt im Test positiv auf?

Die kurze Antwort: Kein Präparat erfüllte die Anforderungen an ein gutes Sportgetränk. Weder die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) noch die Vorgaben der EU für Kohlenhydrat-Elektrolyt-Lösungen wurden eingehalten. Manche Produkte enthielten zu wenig Kohlenhydrate, andere zu hohe Mengen einzelner Mineralstoffe. Häufig war beides der Fall.

Hinzu kommt: Viele Anbieter setzten unnötigerweise weitere Vitamine oder Spurenelemente zu – etwa Eisen, Zink oder Folsäure. Diese Zusätze sind für den Ausgleich beim Sport überflüssig und überschreiten in einigen Fällen sogar die Höchstmengenempfehlungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). Das Ergebnis: Punktabzüge bei nahezu allen getesteten Produkten.

Wie sinnvoll sind Süßstoffe, Vitamine und Co.?

Mehr als drei Viertel der Präparate enthalten künstliche Süßstoffe wie Sucralose, Acesulfam-K oder Aspartam. Zwar sind diese laut geltenden Regularien zugelassen und kalorienfrei – doch ÖKO-TEST kritisiert ihre langfristigen Wirkungen auf Gesundheit und Umwelt. Süßstoffe stehen im Verdacht, das Risiko für Übergewicht oder Diabetes zu erhöhen und sind in der Umwelt schwer abbaubar. Ähnliche Kritik trifft auch künstliche Phosphate, die in manchen Produkten zusätzlich enthalten sind.

Auch bei den zugesetzten Vitaminen sieht ÖKO-TEST wenig Sinn. Wer sich ausgewogen ernährt, ist in aller Regel ausreichend versorgt – und überschüssige Mengen können unter Umständen mehr schaden als nützen.

Was sagen die Deklarationen?

Ein weiterer Schwachpunkt liegt im Kleingedruckten. Auf vielen Verpackungen fehlen gesetzlich vorgeschriebene Hinweise oder sind so klein gedruckt, dass sie praktisch unlesbar sind. Teilweise erwecken Health-Claims den Eindruck, die Produkte hätten einen belegten gesundheitlichen Mehrwert – obwohl wissenschaftliche Nachweise fehlen oder unpräzise formuliert sind.

In einem Fall – bei Brausetabletten von Frubiase – war die Diskrepanz besonders auffällig. Trotz der Bewerbung als professionelles Sportprodukt (entwickelt mit der Deutschen Sporthochschule Köln) fiel es im Test durch.