WMF Gourmet Brühsieb 12 cm

Das hochwertige Sieb überzeugt mit seiner soliden Verarbeitung und angemessenen Feinheit der Maschen. Für Kaffeeliebhaber ist jedoch ein spezielleres Sieb empfehlenswert. Die praktische breite Krempe und die leichte Reinigung in der Spülmaschine sind definitiv Pluspunkte. Investitionen in hochwertige Küchenausstattung zahlen sich langfristig aus und sorgen für zuverlässige Gerätschaften. Eine klare Empfehlung für jeden passionierten Koch.

Tut seinen Job gut, kann aber schwer sauber gemacht werden. Quinoa/Reis bleibt unter dem Rand hängen. Ansonsten keine Beschwerden. Schwierig zu reinigen, aber effektiv in der Nutzung.

Das Sieb ist insgesamt in Ordnung, aber der Rand im Inneren ist etwas lästig. Es sammelt sich dort immer etwas an und es ist manchmal schwierig, insbesondere beim Abseihen von Teeblättern, dies zu entfernen. Obwohl ich den Rand im Allgemeinen gut finde, könnte die Marke den inneren Absatz verbessern, vor allem für diesen Preis.

WMF sollte wirklich überdenken, warum sie diesem breiten Rand so viel Aufmerksamkeit schenken. Beim Gebrauch fällt auf, dass das Sieb im Vergleich zur Tasse klein ausfällt. Der breite Rand verbessert keineswegs die Stabilität, sondern lässt lediglich Wasser durchlaufen. Der wackelige Zustand während des Gebrauchs bestätigt dies. Trotzdem habe ich es behalten und nutze es weiterhin, auch wenn das Design nicht überzeugt. Warum WMF diese Entscheidung getroffen hat, bleibt mir ein Rätsel.

WMF scheint bei diesem Produkt nur noch auf dem Etikett zu stehen, die Marke leidet sichtbar unter Gewinnstreben und Qualitätsverlust. Schon nach zwei Wochen löste sich der Griff vom Siebträger. Der Übergang vom Rand zum Sieb sorgt dafür, dass Reste des Siebguts haften bleiben. Ein vergleichbares Produkt zu einem Drittel des Preises mit fast identischer Form habe ich bei Rossmann entdeckt. Ich besitze viele Produkte von WMF, aber es ist wohl an der Zeit, sich neu zu orientieren.

Das Aussehen des Siebs ist ansprechend und es erfüllt seinen Zweck größtenteils. Trotzdem ist der schlecht geformte Aufhänger ein großer Nachteil im Vergleich zu günstigeren Modellen. Dadurch kann das Sieb nicht sicher auf einem Topf- oder Schüsselrand platziert werden. Das erschwert das Eingießen aus einem Gefäß oder Topf, den man mit beiden Händen halten muss. Ich würde dieses Sieb nicht erneut kaufen.