Rösle Gastro Spitz-Sieb 25 cm

Die Qualität dieses Produkts ist beeindruckend und keinesfalls minderwertig. Ob es im Geschirrspüler rostet, kann ich nicht beurteilen, da ich das Sieb niemals dort reinlegen würde - das macht kein Profikoch!

Dieses Sieb ist vielseitig einsetzbar, ideal zum Abseihen von Suppen, Saucen und Säften. Auch beim Passieren von Fruchtsaucen für Fruchtspiegel sowie kombiniertem Abseihen von Klärfleisch bei Consomé kommt es zum Einsatz. In Zukunft werde ich es hauptsächlich für Fruchtsaucen verwenden, aber auch für Saucenansätze und ähnliches, um Festbestandteile zu filtern, ohne die Konsistenz zu dünn zu machen. Das Sieb ist definitiv groß genug und eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz in der Küche. Als ehemaliger Profikoch gebe ich diesem Produkt verdiente 5 Sterne.

Ich finde dieses Produkt super und nutze es regelmäßig. Trotz der Empfehlung eines Holzstößels von Amazon passt dieser überhaupt nicht dazu. Weder das Sieb noch der Stößel sind dafür geeignet.

Leider musste ich das Spitzsieb aufgrund seiner Größe zurücksenden, aber die Qualität und Wärmeleistung scheinen ausgezeichnet zu sein. Wenn es in kleineren Maßen erhältlich wäre, würde ich es sofort wieder bestellen. Insgesamt vergeben ich 5 Sterne für dieses Produkt.

In den letzten Jahren hat sich meine Begeisterung für die Marke Rösle immer weiterentwickelt. Meine Partnerin lächelt nur sanft, wenn mal wieder ein Küchenutensil von Rösle bei uns einzieht. Bei dieser Spitzzange, von der ich schon lange träumte, war sie jedoch regelrecht begeistert. Es macht ihr auch Spaß, sich auf einfache und hochwertige "Werkzeuge" zu verlassen, die ihr auch optisch zusagen und die sie kürzlich noch in einer Kochshow gesehen hat. Über die Haltbarkeit dieses Produkts kann ich bisher noch keine genaue Aussage treffen. Doch warum sollte diese Zange nicht genauso langlebig sein wie andere Produkte der Marke Rösle.

Ich bin sehr zufrieden mit meinem ersten Spitzsieb. Es bietet viel Platz und ist dennoch handlich. Perfekt auch für die Herstellung von Soja- oder Mandelmilch mit einem Nussmilchbeutel. Sehr empfehlenswert!