Rapunzel Olivenöl Polyphenolia 500, nativ extra, 1 Stück

Rapunzel Polyphenolia nativ extra – Olivenöl mit 500 mg/kg Polyphenolen

Die kaltgepresste Herstellung bewahrt in diesem nativen Olivenöl extra wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe und natürliche Aromen. Mit 500 mg/kg Polyphenolen liefert das Speiseöl eine überdurchschnittlich hohe Konzentration dieser Inhaltsstoffe, die in konventionell verarbeiteten Ölen durch Raffinationsprozesse größtenteils verloren gehen. Das unraffinierte Verfahren schont zudem hitzeempfindliche Komponenten und erhält das charakteristische Geschmacksprofil apulischer Oliven. Für die bewusste Küche bietet das Bio-zertifizierte Produkt eine hochwertige Grundlage für kalte Speisen und sanft gegarte Gerichte.

Apulische Herkunft garantiert süditalienische Qualität

Die Region Apulien im Süden Italiens liefert die Rohstoffe für dieses native Öl. Das mediterrane Klima und die traditionellen Anbaumethoden prägen die Qualität der Oliven, die dort auf biologisch bewirtschafteten Flächen reifen. Das Bio-Siegel bestätigt den Verzicht auf synthetische Pestizide und chemische Düngemittel während des gesamten Anbauprozesses. Für gesundheitsbewusste Verwender bedeutet dies Reinheit ohne Rückstände, die bei konventionell erzeugten Speiseölen vorkommen können. Die geschützte Herkunftsangabe ermöglicht die Rückverfolgung bis zur Anbauregion und schafft Transparenz über die Produktionskette.