Metro Professional GPM1007 Knetmaschine

Metro Professional GPM1007 Küchenmaschine mit Planetenrührwerk für schwere Teige

Ein Planetenrührwerk sorgt dafür, dass Knethaken und Schneebesen alle Bereiche der Schüssel gleichmäßig erreichen – entscheidend für homogene Brot- und Hefeteige. Die Metro Professional GPM1007 kombiniert diese bewährte Rührtechnik mit einer Leistungsaufnahme von 1.000 Watt, die auch zähe Massen sicher verarbeitet. Die Edelstahlschüssel bietet rostfreie Hygiene und bleibt temperaturstabil, während Knethaken für Brotteig und Rührwerkzeug zum Mischen unterschiedliche Zubereitungen abdecken. Das Aluminium-Edelstahl-Gehäuse steht stabil auf der Arbeitsfläche und verträgt den häufigen Einsatz in der Küche.

Präzise Steuerung durch Display und Timer

Das integrierte Display zeigt relevante Einstellungen übersichtlich an und erleichtert die Kontrolle während des Knetvorgangs. Ein Timer ermöglicht zeitgesteuertes Arbeiten – besonders praktisch bei längeren Knetphasen für Sauerteigbrote oder beim gleichzeitigen Vorbereiten mehrerer Speisen. Die Pause-Funktion erlaubt es, den Vorgang jederzeit zu unterbrechen, um Zutaten nachzufüllen oder die Konsistenz zu prüfen, ohne das Programm komplett neu starten zu müssen. Diese Kombination aus Anzeigemöglichkeit und flexibler Zeitsteuerung macht das Gerät alltagstauglich für unterschiedliche Backprojekte.