Metro Professional 862701 Doppelfritteuse

Die Fritteuse überzeugt mit einer starken Heizleistung und minimalistischem Design aus VA Stahl, das eine lange Lebensdauer verspricht. Pommes geraten nicht voller Öl, wodurch der Geschmack optimiert wird. Allerdings gibt es Kritik an der angeblichen Kaltzone, die physikalischen Gesetzen widerspricht und gleichzeitig Öl verschwendet. Die Metallwanne sorgt zwar für gute Wärmeleitung, doch es bleibt die Herausforderung, das Öl einmal im Monat zu reinigen.

Auch die Filter bieten keinen Lösungsansatz für Gerüche, da dies primär von der Ölauswahl abhängt. Bei Pommes scheinen sich die Angaben zum Frittieren von Fleisch nicht zu übertragen, wodurch die Knusprigkeit leidet. Generell benötigt man etwas Öl für den besten Geschmack. Die Fritteuse ist also funktional, hat jedoch einige Schwächen hinsichtlich der Effizienz und Handhabung.

Die Fritten werden perfekt in dieser Fritteuse, im Vergleich zu herkömmlichen Pfannen. Der Temperaturschalter ist ein absolutes Muss. Es empfiehlt sich, den E-Stecker in eine schaltbare Steckdose einzustecken, um zwischendurch abschalten zu können. Die Reinigung gestaltet sich problemlos, und die Qualität erfüllt meine Erwartungen.

Die Heizleistung ist ausreichend, und die Kontrollleuchte für die Temperatur ist sehr praktisch. Ich kann dieses Produkt wärmstens empfehlen!.

Die Fritteuse überzeugt mit guter Verarbeitung und einem stabilen, ausreichend großen Frittierkorb. Das Heizelement bringt das Öl in wenigen Minuten auf die gewünschte Temperatur, mit nur 4°C Abweichung beim Test. Die Reinigung gestaltet sich einfach, da das Gerät bis auf das Heizelement spülmaschinengeeignet ist. Allerdings ist Vorsicht geboten: Die scharfen Kanten des Gehäuses können Verletzungen verursachen.

Außerdem fehlt ein praktischer Ein-/Ausschalter, was zusätzliches Abziehen des Netzsteckers nach dem Gebrauch erforderlich macht. Ein kurzes Anschlusskabel ist ebenfalls ein Nachteil. Insgesamt bietet die Fritteuse ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, ist aber nicht ohne Mängel.

Die Friteuse überzeugt mit ihrer schnellen Aufheizzeit von 2500 W und erreicht mühelos 190 °C. Ihre robuste Bauweise und die durchdachte Korbhängung sorgen dafür, dass Fett ordentlich in der Friteuse bleibt. Die längliche Form des Fritierkorbs ist ideal für verschiedene Lebensmittel. Obwohl sie auch für den professionellen Einsatz geeignet ist, gibt es kleinere Verbesserungsvorschläge: Ein Ausschalter zur Netztrennung fehlt, der Handgriff des Korbs lässt sich nur schwer einklappen, und bei Überfüllung könnte es zu einem Überlaufen des Fetts kommen – bei normalem Gebrauch ist dies jedoch unwahrscheinlich.

Metalltragegriffe wären wünschenswert, da Kunststoffgriffe potenziell spröde werden. Letztendlich ist dies die beste Wahl mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, und die Entscheidung für diese Friteuse hat sich absolut gelohnt.