Kyocera CP-11 BK Doppelseitiger Sparschäler, Schwarz, 20 x 3.3 x 2.1 cm

Sparschäler-Test: Drei Gemüseschäler im Vergleich — KYOCERA Keramikschäler CP-10, Schwertkrone Querschäler und Tefal Ingenio. Favorit ist der KYOCERA (14,5 cm): handlich für kleine Hände, weiße Keramikklinge bleibt rostfrei und scharf, schält sauber und gleichmäßig, kann bei Karotten leicht verfärben und minimal dicker abziehen als Schwertkrone. Der Schwertkrone wirkt hochwertig und schält sehr fein, ist aber für kleine Hände zu groß und wuchtig. Der Tefal liegt angenehm in der Hand und ist scharf, schält jedoch zu dick — bei kleinen Karotten bleibt kaum noch etwas übrig. Fazit: KYOCERA für feines, langlebiges Schälen; Schwertkrone für sehr feine Ergebnisse; Tefal verliert wegen starker Materialabnahme.

Wir kaufen den Gemüseschäler inzwischen zum 4. Mal (ein Exemplar verschenkt), weil er insgesamt überzeugt: spülmaschinenfest, scharf und relativ langlebig (bei uns 4 Jahre Dauereinsatz). Wichtig für Käufer: die Keramikschneide ist dicker als Stahl, bringt mehr Widerstand beim Schälen und verliert mit der Zeit an Schärfe. Bei hartem Gemüse (z.

B. Karotten) kann die Keramikklinge verkanten und brechen. Nach Jahren kann auch ein kleiner Kunststoff-Gegenhalter am Griff brechen, was die Handhabung erschwert. Trotz dieser Schwächen überwiegen für uns Vorteile wie Robustheit, Alltagstauglichkeit und Hygiene—deshalb klare Kaufempfehlung für einen langlebigen, spülmaschinenfesten Gemüseschäler mit Keramikschneide.

Wegen der guten Ergebnisse bei Zucchini vergebe ich noch drei Sterne. Für Kartoffeln und Karotten ist dieser Sparschäler jedoch ungeeignet; die Schale blieb immer wieder zwischen den beiden Keramikklingen hängen, was Absetzen und Reinigen verlängerte. Auch bei Gurken war das Ergebnis eher mäßig. Vielleicht liegt es an der Schnitttechnik, aber mit meinem alten Erbstück der Marke Famos arbeite ich deutlich besser.

Nach wenigen Einsätzen zeigten die Keramikklingen eine leichte grünliche Verfärbung, und beim Spülen hatte ich ständig Sorge, die filigranen Klingen zu beschädigen. Die Reinigung war umständlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt für mich nicht. Deshalb habe ich den Sparschäler zurückgeschickt und suche nun eine bessere Alternative.

Rezension: Völlig enttäuscht: trotz Mehrkosten war der Kyocera-Kartoffelschäler eine Enttäuschung. Die Klinge war extrem stumpf, die Mechanik schwer gängig — statt mühelosem Schälen wie bei meinem jahrelang genutzten, spülmaschinenfesten Schäler wurde das Ganze zur Quälerei. Mein alter Schäler schält Kartoffeln problemlos, bei diesem Modell kam nur Frust auf.

Verpackung bereits entsorgt, Rückgabe war nicht möglich; am Ende landete der Schäler samt Schalen im Müll. Schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis, keine Kaufempfehlung.