Best Moments Edelbitter-Schokolade, 74 % Kakao Test Bitterschokolade

„Die Schokolade zeichnet sich durch einen Kakaoanteil von 74 % und einen intensiven Geschmack aus. Der Zuckeranteil liegt bei 25 g pro 100 g, während die Herkunft des Kakaos aus Ecuador, der Elfenbeinküste und Ghana angegeben ist.Die Untersuchung ergab stark erhöhte Mineralölbestandteile, einschließlich MOAH, sowie Pestizidrückstände in Spuren, darunter ein Wirkverstärker. Die Lieferkette ist zertifiziert durch Fairtrade Cocoa, die unternehmerische Sorgfaltspflicht wird überwiegend erfüllt, Maßnahmen gegen Kinderarbeit und hochgefährliche Pestizide sind teilweise belegt, Arbeitsbedingungen und Löhne entsprechen einer Strategie mit Prämienregelung. CSR-Aspekte werden als befriedigend bewertet.Ein Anbietergutachten widerlegt die Anwesenheit von MOAH und MOSH in der geprüften Charge.“