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11 Anzündkamine im Test

Testmagazin

05/2021 - Testmagazin

Beim Grillen mit Holzkohle stellt ein Anzündkamin einen sehr praktischen Helfer dar. Die Holzkohle lässt sich in einem solchen außerordentlich schnell anheizen und im Idealfall dann mit einem einheitlich-weißen Aschemantel in den Grill umkippen. Welche Qualität welcher Anzündkamin hat, klärt der aktuelle Test vom ETM Testmagazin.

"So wunderschön ein sommerlicher Grillabend im Freundes- und Familienkreis auch sein kann: Wer das klassisch-konventionelle Grillen mit Holzkohle oder Holzkohlebriketts vorzieht, muss leider mehr als nur ein paar Minuten einplanen, bis die Temperaturen an allen Stellen innerhalb des Grillkörpers endlich so hoch sind, dass sie zum Grillen von Fleisch, Fisch und Co. ausreichen. Wer diese Zeit des Anheizens verkürzen will, wird dies vor allem mit chemischen Grillanzündern zu erreichen versuchen: Wahre Grillmeister:innen aber, die sich der Qualität der von ihnen schließlich servierten Grillwaren – auch in puncto Geruch und Geschmack – sicher sein wollen, sehen von solchen ab. Manche Grillanzünder lassen während des Anzündens Chemikalien empor wabern, die zu inhalieren mit erheblichen Gesundheitsrisiken verbunden ist. Auch können sie, wenn man sie vorher nicht voll ausbrennen lässt, das Aroma der Grillwaren vollends verderben. Wer anstelle solcher Grillanzünder nun mit Spiritus o.Ä. vorliebnehmen will, sollte sich die hier bestehenden Leibes- und Lebensrisiken bewusst machen: Das Verwenden von Spiritus kann in erhebliche Explosionen münden. Will man seine Holzkohle in schneller, sicherer Art und Weise anzünden, hat man aber noch eine andere Option zur Hand: Einen modernen Anzündkamin, der vorab mit einem natürlichen Grillanzünder, bspw. aus Holzwolle, Wachs usw., versehen werden und die Holzkohle anschließend einheitlich anheizen kann. Wir hatten nun 11 verschiedene Modelle im Test (€min–€max: 7,95–69,90 €)."

1
tepro Anzündkamin XL

tepro Anzündkamin XL

92,9% - sehr gut »Testsieger«

»Der tepro Anzündkamin XL ist für gleichmäßiges Anheizen der Grillkohle eine sehr gute Wahl und besticht mit einer einfachen Handhabung. Mit 6,6 Litern bietet er ein großzügiges Volumen und bietet zudem ein hohes Maß an Sicherheit, wobei hier der Funkenschutz insbesondere zu nennen ist. Für 1 Kilogramm Holzkohle braucht er mit 17:28 Minuten jedoch vergleichsweise lange zum Anheizen.«

  • gleichmäßige Erhitzung
  • großes Volumen (Vmax: 6,6l)
  • Funkenschutz
  • langwieriger Anheizvorgang (TØ bei 1kg Holzkohle: 17:28min)
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4,5 von 5
  • Sicherheit: 5 von 5

ab 25,95

2 Angebote

2
Kingstone Anzündkamin

Kingstone Anzündkamin

92,5% - sehr gut

»Mit satten 8,3 Litern bietet der Kingstone Anzündkamin ein sehr ausladendes Volumen und kann so in einem Durchgang besonders viel Grillkohle gleichzeitig erhitzen. Dies gelingt ihm vergleichsweise gleichmäßig, mit fast 18 Minuten für 1 Kilogramm Holzkohle aber auch nicht sonderlich schnell. Die sichere Konstruktion wiederum gefällt prima, kippen kann er praktisch nicht und erhitzt sich zudem kaum (max. 29,4°C).«

  • gleichmäßige Erhitzung
  • großes Volumen (Vmax: 8,3 l)
  • vorab zusammenzubauen
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4,5 von 5
  • Sicherheit: 5 von 5
3
Grillstar Kohlestarter

Grillstar Kohlestarter

92,4% - sehr gut »Preis-/Leistungssieger«

»Mit 4,1 Litern bietet der Kohlestarter von Grillstar eher ein maßvolles Volumen, wobei dies aber auch schon der wichtigste Kritikpunkt ist. Auf der anderen Seite ist er in der Lage die Holzkohle gleichmäßig zu erhitzen und auch ansonsten gibt es nicht viel auszusetzen. Bei versehentlichen Stößen ist er vielleicht etwas anfälliger und kann leichter zur Seite kippen.«

  • gleichmäßige Erhitzung
  • kleines Volumen (Vmax: 4,1 l)
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4,5 von 5
  • Sicherheit: 4,5 von 5
4
Landmann Selection Anzündkamin silber

Landmann Selection Anzündkamin silber

92,0% - sehr gut

»Wer den Landmann Selection Anzündkamin zum allerersten Male nutzen möchte, muss dieses Modell zunächst zusammenbauen. Anschließend zeichnet er sich jedoch durch eine vergleichsweise einfache Handhabung aus. Die Kohle erhitzt er in 16;27 Minuten bei einem Kilogramm Holzkohle angenehm flott, jedoch nicht immer ganz gleichmäßig. Das hohe Maß an Sicherheit in allen Situationen gefällt jedoch bestens.«

  • leichtgängige Handhabung
  • hohes Maß an Sicherheit
  • vorab zusammenzubauen
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4,5 von 5
  • Sicherheit: 5 von 5

ab 20,65

2 Angebote

5
Activa Anzündkamin (17300)

Activa Anzündkamin (17300)

91,0% - gut

»Der Activa Anzündkamin macht eine gute Gesamtfigur im Test. Die große Stärke dieses Modells ist dabei das gleichmäßige Erhitzen der Grillkohle, diese wird hier an allen Stellen einheitlich-weiß. Mit 3,6 Litern ist das Volumen aber nicht sonderlich üppig und auch steht der Anzündkamin nicht zu jeder Zeit stabil.«

  • gleichmäßige Erhitzung
  • kleines Volumen (Vmax: 3,6 l)
  • steht nicht immer stabil
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4,5 von 5
  • Sicherheit: 4,5 von 5
6
Weber Anzündkamin Rapidfire (7416)

Weber Anzündkamin Rapidfire (7416)

90,5% - gut

»Der Weber Anzündkamin Rapidfire ist eine gute Wahl für kleine Grills. Mit seinen kompakten Abmessungen ist er denkbar einfach in der Handhabung, bietet aber auch nur ein Volumen von 2,3 Litern. 1 Kilogramm Holzkohle lässt sich damit in nur 16 Minuten anheizen, leider sind die Ergebnisse aber nicht immer vollkommen gleichmäßig.«

  • schnelle Erhitzung (TØ: 16:02 min)
  • sehr kleines Volumen (Vmax: 2,3 l)
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4,5 von 5
  • Sicherheit: 5 von 5

ab 24,40

7 Angebote

7
Thüros Anzündkamin für Rechtshänder

Thüros Anzündkamin für Rechtshänder

90,2% - gut

»Wie man bereits am Namen erkennen kann, ist der Thüros Anzündkamin für Rechtshänder ausschließlich für Rechtshänder geeignet, ein entsprechendes Modell für Linkshänder hat der Hersteller aber ebenso im Angebot. Die Handhabung gelingt unter der Voraussetzung der Haltung mit der richtigen Hand sehr gut, wobei er sehr schnell unterwegs ist und 1 Kilogramm Holzkohle innerhalb von weniger als 16 Minuten erhitzt. Mit 3,4 Litern ist das Volumen aber eher gering und auch wird die Holzkohle nicht immer gleichmäßig erhitzt.«

  • leichtgängige Bedienung
  • sehr schnelle Erhitzung (TØ: 15:48 min)
  • ungleichmäßige Erhitzung
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4,5 von 5
  • Sicherheit: 5 von 5
8
McBrikett Klappkamin Anzündkamin

McBrikett Klappkamin Anzündkamin

88,8% - gut

»Das Besondere am McBrikett Klappkamin Anzündkamin ist sein klappbares Design, sodass er nach dem Grillen ganz einfach wieder einen Platz findet. Darüber hinaus lässt sich die Grillkohle mit diesem Modell gleichmäßig erhitzen, was mit fast 20 Minuten aber recht lange dauert bei einem Kilogramm Kohle. Auch ist das Handteil hier nicht ideal, bisweilen gar schwergängig.«

  • Faltbarkeit
  • gleichmäßige Erhitzung
  • langsamer Anheizvorgang (TØ: 19:31 min)
  • unbequemes Handteil
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4,5 von 5
  • Sicherheit: 5 von 5
9
Boomex Anzündkamin (57424)

Boomex Anzündkamin (57424)

88,0% - gut

»Der Boomex Anzündkamin zeichnet sich durch einen geringen Preis und ein gleichmäßiges Erhitzen der Grillkohle aus. Die Handhabung ist aber nicht besonders komfortabel, was in weiten Teilen am Handteil liegt. Dieses lässt sich nicht bequem mit der Hand umschließen und wird mit 58,6°C beim Anheizen auch sehr warm.«

  • gleichmäßige Erhitzung
  • Erhitzung des Handteils während des Anheizvorgangs
  • unbequemes Handteil
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4,5 von 5
  • Sicherheit: 4,5 von 5

13,90

1 Angebot

10
WMF BBQ Grillanzündkamin 06.9034.6030

WMF BBQ Grillanzündkamin 06.9034.6030

86,9% - gut

»Mit 3,9 Litern kann man hinsichtlich des Volumens von ordentlich, aber nicht üppig sprechen. Der WMF BBQ Grillanzündkamin braucht zum Anheizen von einem Kilogramm Holzkohle zudem recht lange. Auf der anderen Seite zeichnet er sich doch durch eine einfache Handhabung aus und auch das hohe Maß an Sicherheit weiß hier zu gefallen.«

  • leichtgängige Bedienung
  • Stabilität
  • kleines Volumen (Vmax: 3,9 l)
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4 von 5
  • Sicherheit: 5 von 5

29,99

1 Angebot

11
Bruzzzler Anzündkamin klein

Bruzzzler Anzündkamin klein

81,6% - gut

»Der Bruzzzler Anzündkamin klein braucht vergleichsweise lang und mehr als 21 Minuten zum Erhitzen von einem Kilogramm Holzkohle. Dabei wird die Kohle aber nicht besonders gleichmäßig erhitzt. Die Bedienung wiederum ist größtenteils einfach und sicher, auch wird das Handteil nicht in großem Maße heiß.«

  • langsamer Anheizvorgang
  • ungleichmäßige Erhitzung
  • Handhabung: 4,5 von 5
  • Funktion: 4 von 5
  • Sicherheit: 4,5 von 5