Öko-Test - 19 Erdbeerkonfitüren und Fruchtaufstriche Testsieger

»Aussehen: feine bis mittelgrobe Erdbeerstückchen Geschmack: im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, leichte Kochnote, leicht zitronen-säuerlich, leicht süß ...Wer morgens am liebsten Erdbeerkonfitüre isst, sollte bedenken, dass er sich eine Süßigkeit aufs Brot streicht. Wenn die Ernährung insgesamt ausgewogen ist, spricht aber nichts dagegen. Besser geht es mit den Fruchtaufstrichen von Allos, den Beerenbauern, Dennree und Zwergenwiese... ...Deutlich mehr Erdbeeren stecken nur in den Aufstrichen von Allos, den Beerenbauern, Zwergenwiese, Maintal Konfitüren und Zuegg...«

»Aussehen: mittelgrobe und grobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig süß, im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, leichte Kochnote, leicht fruchtig-säuerlich ...Wer morgens am liebsten Erdbeerkonfitüre isst, sollte bedenken, dass er sich eine Süßigkeit aufs Brot streicht. Wenn die Ernährung insgesamt ausgewogen ist, spricht aber nichts dagegen. Besser geht es mit den Fruchtaufstrichen von Allos, den Beerenbauern, Dennree und Zwergenwiese... ...Die Bio-Aufstriche von Alnatura und Dennree sowie der konventionelle Mövenpick Gourmet Frühstück Erdbeere, Fruchtaufstrich sind mit einem Fruchtgehalt von 55 Prozent nicht viel fruchtiger als Standardkonfitüren...«

»Aussehen: feine Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig nach Erdbeeren, leichte Kochnote, süß, leicht zitronen-säuerlich«

»Aussehen: feine Erdbeerstückchen Geschmack: im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, nach Holunderbeeren, leichte Kochnote, zitronen-säuerlich, leicht süß, leicht herb ...Wer morgens am liebsten Erdbeerkonfitüre isst, sollte bedenken, dass er sich eine Süßigkeit aufs Brot streicht. Wenn die Ernährung insgesamt ausgewogen ist, spricht aber nichts dagegen. Besser geht es mit den Fruchtaufstrichen von Allos, den Beerenbauern, Dennree und Zwergenwiese... ...Deutlich mehr Erdbeeren stecken nur in den Aufstrichen von Allos, den Beerenbauern, Zwergenwiese, Maintal Konfitüren und Zuegg... ...Die Schwartauer Werke und Bio-Hersteller Zwergenwiese werben mit Erdbeeren aus Deutschland, was sie uns gegenüber auch belegen konnten...«

»Aussehen: mittelgrobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig nach Erdbeeren, leichte Kochnote, kräftig süß, zitronensäuerlich ...Ähnlich viel Energie liefert aber auch das mit knapp 60 g zuckerreichste Produkt, die Bonne Maman Erdbeer-Konfitüre extra. Der Grund ist zugesetzter Sirup im Kaufland- beziehungsweise Schwartau-Produkt... ...Auch fruchtärmere Produkte, etwa von Darbo oder Bonne Maman, überzeugten im Geschmackstest mit intensiven, kräftigen Fruchtnoten...«

»Aussehen: feine Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig nach Erdbeeren, sehr leichte Kochnote, kräftig süß, sehr leicht zitronen-säuerlich ...Auch fruchtärmere Produkte, etwa von Darbo oder Bonne Maman, überzeugten im Geschmackstest mit intensiven, kräftigen Fruchtnoten...«

»Aussehen: mittelgrobe bis grobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig süß, im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, leichte Kochnote, leicht fruchtig-säuerlich«

»Aussehen: feine bis mittelgrobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig süß, im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, leichte Kochnote, sehr leicht fruchtig-säuerlich ...In einigen Konfitüren hat das Labor mit gut 50 g Zucker pro 100 g überraschend wenig Zucker analysiert. In den Aufstrichen von Kaufland und Schwartau zum Beispiel. Ein Blick auf das Eti- kett zeigt, dass die Produkte jedoch nicht besonders kalorienarm sind. So stecken in der K-Classic Erdbeere Konfitüre extra 246 kcal pro 100 g und in der Schwartau Konfitüre Extra 230 kcal...«

»Aussehen: mittelgrobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig nach Erdbeeren, sehr leichte Kochnote, kräftig süß, fruchtig-säuerlich ...Während die günstigsten Konfitüren bereits für 20 Cent pro 100 g zu haben sind, kosten Markenprodukte etwa von Zentis oder Schwartau gut dreimal so viel... ...In einigen Konfitüren hat das Labor mit gut 50 g Zucker pro 100 g überraschend wenig Zucker analysiert. In den Aufstrichen von Kaufland und Schwartau zum Beispiel. Ein Blick auf das Etikett zeigt, dass die Produkte jedoch nicht besonders kalorienarm sind. So stecken in der K-Classic Erdbeere Konfitüre extra 246 kcal pro 100 g und in der Schwartau Konfitüre Extra 230 kcal... ...Die Schwartauer Werke und Bio-Hersteller Zwergenwiese werben mit Erdbeeren aus Deutschland, was sie uns gegenüber auch belegen konnten...«

»Aussehen: keine sichtbaren Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig süß, im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, leichte Kochnote, sehr leicht fruchtig-säuerlich«

»Aussehen: mittelgrobe bis grobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig süß, im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, leichte Kochnote, leicht fruchtig-säuerlich ...Während die günstigsten Konfitüren bereits für 20 Cent pro 100 g zu haben sind, kosten Markenprodukte etwa von Zentis oder Schwartau gut dreimal so viel... ...Die Firma Zentis merkt an, dass es sich bei der von uns getesteten Charge um circa zwölf Monate alte Ware mit einer Restlaufzeit von sechs Monaten handelt. Konfitüren würden im Zeitverlauf des Haltbarkeitsdatums "natürlich" reifen und sich in Geschmack, Geruch und Zusammensetzung leicht verändern...«

»Aussehen: mittelgrobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig süß, im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, leichte Kochnote, leicht fruchtig-säuerlich ...Werden Mindestlöhne gezahlt? In der Regel ja. Das legen zumindest die Mitteilungen der Hersteller nahe, die überhaupt geantwortet haben. Nachweise mit konkreten Angaben zu gezahlten Löhnen legten aber lediglich Allos, Lidl und Aldi Nord vor. Laut den Unterlagen von Aldi Nord wurden die Erntearbeiter in Polen und Ägypten sogar überdurchschnittlich bezahlt. Insgesamt zeigt sich stellvertretend für die ganze Branche ein extrem niedriges Lohnniveau, das die niedrigen Ladenpreise zu einem guten Teil erklären kann. So beträgt der gesetzliche Mindestlohn etwa in Polen umgerechnet 2,49 Euro pro Stunde. In Ägypten erhielten die Arbeiter Aldi Nord zufolge sogar nur 0,86 Euro pro Stunde, einen gesetzlichen Mindestlohn gebe es dort nicht. Zum Vergleich: Hierzulande erhalten Erntearbeiter mindestens 8,60 Euro pro Stunde, so denn alles tatsächlich nach dem Gesetz läuft...«

»Aussehen: feine bis mittelgrobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig nach Erdbeeren, leichte Kochnote, kräftig süß, leicht fruchtig-säuerlich ...Die Bio-Aufstriche von Alnatura und Dennree sowie der konventionelle Mövenpick Gourmet Frühstück Erdbeere, Fruchtaufstrich sind mit einem Fruchtgehalt von 55 Prozent nicht viel fruchtiger als Standardkonfitüren...«

»Aussehen: feine Erdbeerstückchen Geschmack: im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, leichte Kochnote, süß, zitronen-säuerlich ...Die Bio-Aufstriche von Alnatura und Dennree sowie der konventionelle Mövenpick Gourmet Frühstück Erdbeere, Fruchtaufstrich sind mit einem Fruchtgehalt von 55 Prozent nicht viel fruchtiger als Standardkonfitüren...«

»Aussehen: grobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig süß, im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, leichte Kochnote, leicht zitronen-säuerlich ...Die Bio-Aufstriche von Alnatura und Dennree sowie der konventionelle Mövenpick Gourmet Frühstück Erdbeere, Fruchtaufstrich sind mit einem Fruchtgehalt von 55 Prozent nicht viel fruchtiger als Standardkonfitüren. Deutlich mehr Erdbeeren stecken nur in den Aufstrichen von Allos, den Beerenbauern, Zwergenwiese, Maintal Konfitüren und Zuegg...«

»Aussehen: keine sichtbaren Erdbeerstückchen Geschmack: im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, deutliche Kochnote, süß, sehr leicht herb, leicht aromaarm ...Deutlich mehr Erdbeeren stecken nur in den Aufstrichen von Allos, den Beerenbauern, Zwergenwiese, Maintal Konfitüren und Zuegg... ...Eine "deutliche Kochnote" attestierten die Tester den Aufstrichen von Zuegg, Edeka und Aldi Nord. Das ist noch kein Fehler, zieht aber eine Abstufung auf den 3. Rang nach sich...«

»Aussehen: mittelgrobe Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig süß, im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, deutliche Kochnote, leicht fruchtig-säuerlich ...Eine "deutliche Kochnote" attestierten die Tester den Aufstrichen von Zuegg, Edeka und Aldi Nord. Das ist noch kein Fehler, zieht aber eine Abstufung auf den 3. Rang nach sich...«

»Aussehen: feine Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig nach Erdbeeren, sehr leichte Kochnote, kräftig süß, fruchtig-säuerlich«

»Aussehen: keine sichtbaren Erdbeerstückchen Geschmack: kräftig süß, im Vergleich weniger intensiv nach Erdbeeren, deutliche Kochnote, sehr leicht fruchtig-säuerlich ...Eine "deutliche Kochnote" attestierten die Tester den Aufstrichen von Zuegg, Edeka und Aldi Nord. Das ist noch kein Fehler, zieht aber eine Abstufung auf den 3. Rang nach sich... ...Werden Mindestlöhne gezahlt? In der Regel ja. Das legen zumindest die Mitteilungen der Hersteller nahe, die überhaupt geantwortet haben. Nachweise mit konkreten Angaben zu gezahlten Löhnen legten aber lediglich Allos, Lidl und Aldi Nord vor. Laut den Unterlagen von Aldi Nord wurden die Erntearbeiter in Polen und Ägypten sogar überdurchschnittlich bezahlt. Insgesamt zeigt sich stellvertretend für die ganze Branche ein extrem niedriges Lohnniveau, das die niedrigen Ladenpreise zu einem guten Teil erklären kann. So beträgt der gesetzliche Mindestlohn etwa in Polen umgerechnet 2,49 Euro pro Stunde. In Ägypten erhielten die Arbeiter Aldi Nord zufolge sogar nur 0,86 Euro pro Stunde, einen gesetzlichen Mindestlohn gebe es dort nicht. Zum Vergleich: Hierzulande erhalten Erntearbeiter mindestens 8,60 Euro pro Stunde, so denn alles tatsächlich nach dem Gesetz läuft...«