Öko-Test - 19 Craft-Biere Testsieger
19 Craft-Biere im Test-Vergleich von Öko-Test
In diesem Vergleich wurden getestet:
1
Ale Mania Ipa Mania
1
CREW Republic 7:45 Escalation Double India Pale 0,33l
1
Kuehn Kunz Rosen Kuehnes Blondes 0,33l
4
Frischer Traum Bioland
4
Hopper Bräu Amerikanischer Traum 0,33l
4
Hanscraft Backbone Splitter IPA 0,33l
4
Buddleship Mitschnagger Pilsener
4
Camba Pale Ale 0,33l
4
Carroux Caffee Espresso Ale
4
Mashsee Brauerei Mashsee Beverly Pils 0,33l
4
Ratsherrn Pale Ale
4
Schoppe Bräu Birki Birkensaftbier
4
Sun Day Pale Ale
4
Dolly India Pale Ale
4
Rügener Insel-Brauerei Insel Kreide 0,75l
4
Lemke Bohemian Pilsner 0,33l
4
Von Freude Just Pils
18
BRLO Pale Ale 0,33l
18
Welde Himburgs Braukunst Keller Pepper Pils
05/2017 - Öko-Test
Neben Wein gehört Bier zu den beliebtesten alkoholischen Getränken vieler Deutschen. Nach dem deutschen Reinheitsgebot darf zur Herstellung nur Gerste, Hopfen und Wasser verwendet werden. Gesetzlich bindend ist jedoch das vorläufige Biergesetz von 1993, hier kommen Malz und Hefe dazu. Bier wird heute aber nicht nur nach dem Reinheitsgebot gebraut, sondern hat mittlerweile sehr vielfältige Möglichkeiten und Brauer auf den Plan gerufen. Im Test von Ökotest mussten sich 19 Craft-Biere in den Kategorien Inhaltsstoffe, Sensorik und weitere Mängel beweisen.