Saro Gastro-Products GmbH Stabmixer Modell XM-22 SAR-27-7000 Mixerset
- 300 Watt und 65 Watt Leistung für angepasste Intensität bei verschiedenen Zutaten
- Mixstab und Pürierstab ermöglichen direktes Arbeiten in Töpfen und Behältern
- Mitgelieferter Mixbehälter schafft definierte Arbeitsfläche für saubere Zubereitung
- Kontrollleuchte zeigt Betriebszustand und verhindert Bedienungsfehler
- Mixerset-Konfiguration kombiniert Stabmixer-Flexibilität mit stationärem Mixen
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Stabmixer XM-22, 300 mm Mixstablänge, variable Geschwindigkeit, Dauerbetrieb,...
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Saro Gastmixer XM-22 für professionelle Kücheneinsätze
Die Kontrollleuchte signalisiert den Betriebszustand und verhindert versehentliche Bedienungsfehler bei intensiven Arbeitsprozessen. Dieses Mixerset kombiniert Pürierstab und Mixbehälter in einem durchdachten System für gewerbliche Anforderungen. Die zwei Leistungsmodi mit 300 Watt und 65 Watt ermöglichen die präzise Anpassung an unterschiedliche Konsistenzen – von cremigen Suppen bis zu grobstückigen Dips. Der mitgelieferte Mixbehälter schafft einen festen Arbeitsplatz und reduziert Spritzer beim Verarbeiten größerer Mengen.
Leistungsabstufung für präzise Zubereitungsergebnisse
Die 300-Watt-Stufe bewältigt festere Zutaten wie gekochtes Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte für Pürees und Aufstriche. Kartoffeln werden zu gleichmäßigem Brei, Kichererbsen zu geschmeidigem Hummus. Der 65-Watt-Modus eignet sich für empfindliche Emulsionen und feine Saucen, bei denen zu viel Kraft die Konsistenz zerstören würde. Diese Abstufung verhindert Übermixen und gibt Kontrolle über die Textur. Höhere Wattzahl bedeutet kraftvolles Zerkleinern, erhöht jedoch Lautstärke und Stromverbrauch – die zwei Stufen schaffen hier einen praktikablen Kompromiss für verschiedene Alltagssituationen.
Saro Gastro-Products GmbH Stabmixer Modell XM-22 SAR-27-7000 Test
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