Spiegel Tests - 5 Waffeleisen Testsieger

Welche Waffeleisen überzeugen im Test von Spiegel Tests?

Waffeln sind zu Hause längst mehr als nur ein süßer Snack – sie sind ein kleines Fest. Umso besser, wenn das Waffeleisen nicht nur funktioniert, sondern auch mitdenkt. Spiegel Tests hat fünf Geräte unter die Lupe genommen, vom kompakten Klassiker bis zum Hightech-Waffelprofi.

Welche Funktionen sind heute Standard?

Die getesteten Modelle zeigen: Waffeleisen sind längst digitale Haushaltsgeräte. Die Bandbreite reicht von einfachen Herzwaffel-Eisen mit Drehregler bis hin zu Geräten mit LCD-Display, automatischer Temperaturregelung und speicherbaren Waffelprogrammen. Komfortfunktionen wie Signalton, Teigauffangrinne oder spülmaschinenfeste Einsätze machen das Backen leichter – und stressfreier.

Worauf kommt es beim Backen wirklich an?

Zentrales Kriterium im Test war das Backergebnis: Sind die Waffeln gleichmäßig gebräunt? Knusprig außen, fluffig innen? Besonders gut gelungen ist das mit dem Krups FDD95D. Hier stimmte fast alles: einfache Bedienung, gute Wärmeverteilung, saubere Handhabung. Der drehbare Mechanismus sorgt für gleichmäßiges Backen von oben und unten.

Noch vielseitiger, aber auch deutlich teurer, ist das Sage – The Smart Waffle. Es punktet mit umfangreichen Einstellungen, Timeranzeige und einer besonders hochwertigen Verarbeitung. Für Technikfans mit Faible für dicke belgische Waffeln ist es die Luxuswahl.

Welche Schwächen zeigen andere Modelle?

Nicht alle Testkandidaten überzeugten. Das Modell von Gastroback backt zwar schnell, hat aber Schwächen bei der Antihaftbeschichtung und neigt zum Überlaufen. Auch das Kombigerät von Tefal für Sandwiches und Waffeln zeigte Schwächen – etwa bei der Temperaturverteilung und Dampfentwicklung. Hier wurde deutlich: Spezialisten backen oft besser als Multitalente.

Und für klassische Herzwaffeln?

Wer auf die typische Herzform setzt, ist mit dem Cloer 0189 gut beraten. Es ist solide, heizt schnell auf und liefert ordentliche Ergebnisse – wenn man mit dem lauten Signalton und dem etwas wackeligen Regler leben kann. Ideal für alle, die fluffige Waffeln ohne viel Technik bevorzugen.

Worauf sollte man beim Kauf achten?

Die Testreihe zeigt: Gute Waffeln gelingen mit fast allen Geräten – wenn Temperatur und Teigmenge stimmen. Wer nur gelegentlich backt, ist mit einem einfachen Gerät gut bedient. Wer regelmäßig Waffeln für Familie oder Gäste macht, wird Komfortfunktionen und saubere Ergebnisse zu schätzen wissen. Entscheidender als das Display sind letztlich Hitzeverteilung, Antihaftwirkung und einfache Reinigung.

Das gewisse Extra: ein herbstliches Waffelrezept

Zum Abschluss liefert der Test sogar ein außergewöhnliches Rezept: Waffeln mit einer Cidre-Sahne-Soße, Apfelscheiben, karamellisierten roten Zwiebeln und Gruyère. Ein Beweis dafür, wie vielseitig Waffeln sein können – süß, herzhaft, experimentell.