Küchenmesser mit Spezialklingenstahl-Klinge Test
FAKTEN: Die besten Küchenmesser mit Spezialklingenstahl-Klinge mit Testberichte & Bewertungen
143
Produkte
3
Testberichte
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Hersteller
- WMF 55
- Zwilling 33
- Rösle 11
- Nesmuk 7
- Victorinox 6
- Chroma 5
- Güde 5
- Authentic Blades 1
- Bsf 3
- Contacto 1
- ECHTWERK 1
- Fissler 1
- Franz Güde 4
- Gräwe 3
- KING 3
- Klarstein 1
- Kuppels 1
- Springlane 1
- Wüsthof 1
Produkttyp
- Allzweckmesser 16
- Kochmesser 35
- Messerset 36
- Brotmesser 13
- Gemüsemesser 13
- Damastmesser 11
- Santokumesser 5
- Fleischmesser 10
- Filetiermesser 5
- Schälmesser 2
- Spickmesser 10
- Messerblock 4
- Schinkenmesser 2
- Steakmesser 1
- Käsemesser 1
- Tomatenmesser 2
- Tranchiermesser 2
- Hackmesser 3
- Obstmesser 2
- Wiegemesser 3
- Brötchenmesser 9
- Zubereitungsmesser 1
Eigenschaften
- rostfrei 86
- spülmaschinengeeignet 32
- ergonomischer Griff 47
- geschmiedet 41
- eisgehärtet 40
- genietete Griffschalen 23
- korrosionsbeständig 10
- schnitthaltig 3
- poliert 9
- handgeschärft 7
- fugenlos 15
- flexibel 7
- vernieteter Griff 4
- nicht spülmaschinengeeignet 6
- langlebig 6
- rutschfester Griff 1
- gehärtet 2
- Handschutz 3
- antibakteriell 6
- durchgehender Erl 4
- säurefest 3
- Fingerschutz 2
Farbe
- schwarz 48
- silber 24
- grau 17
- braun 7
- rot 5
- blau 4
- grün 5
- weiß 1
- orange 1
- bunt 1
- natur 3
- pink 1
geeignet für
- Gemüse 10
- Brot 9
- Baguette 9
- Brötchen 9
- Fleisch 10
- Käse 1
- Fisch 3
- Kräuter 6
- Obst 2
Griffmaterial
- Kunststoff 73
- Holz 17
- Knochen 3
- Edelstahl 10
- Pakkaholz 6
- Olivenholz 1
- Polypropylen 2
- Micarta 2
- Walnussholz 1
- Eichenholz 1
- Palisanderholz 1
- Honoki-Holz 4
- Cromargan 5
- Birkenholz 1
- Kirschbaum 6
- Bambus 2
- Aluminium 1
- Hartholz 1
Klingenmaterial
- Stahl 21
- Edelstahl 21
- Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 4
- Damaszener-Stahl 11
- 67 Lagen Damast-Stahl 5
- Cromargan 6
Schliffart
- beidseitig geschliffen 3
- Wellenschliff 13
- V-Schliff 2
- Kullenschliff 1
- Sägeschliff 3
- einseitig geschliffen 6
- Doppelwellenschliff 3
Härte
- 60 HRC 5
- 61 HRC 4
WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
ab
32,00 €
100
/ 100
rostfrei, spülmaschinengeeignet
Farbe: hellgrau
Klingenmaterial: Cromargan, Edelstahl, Spezialklingenstahl, Stahl
![WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030) WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/1785776/L1_wmf-wiegemesser-2-schneidig-18-cm.jpg)
- sehr gute Verarbeitungsqualität
WMF Chef's Edition Fleischmesser 20 cm
ab
84,02 €
93
/ 100
rostfrei
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Edelstahl
![WMF Chef's Edition Fleischmesser 20 cm WMF Chef's Edition Fleischmesser 20 cm](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/6900818/L1_wmf-chefs-edition-fleischmesser-20-cm.jpg)
- das Handteil ist von höchster Qualität
Rösle Fleischmesser Artesano 20 cm
ab
77,19 €
87
/ 100
antibakteriell
Farbe: grau, silber
Klingenmaterial: Edelstahl, Spezialklingenstahl
![Rösle Fleischmesser Artesano 20 cm Rösle Fleischmesser Artesano 20 cm](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8044056/L1_roesle-fleischmesser-artesano-20-cm.jpg)
- die Schnittqualität ist hervorragend
Rösle Tradition 12105 (20 cm)
ab
38,37 €
96
/ 100
nicht spülmaschinengeeignet
Farbe: schwarz
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
![Rösle Tradition 12105 (20 cm) Rösle Tradition 12105 (20 cm)](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/5787794/L2_roesle-tradition-12105-20-cm.jpg)
- mit Fingerschutz
WMF Messerset mit Block Spitzenklasse Plus (6-tlg.)
ab
184,95 €
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
Schliffart: Performance Cut
![WMF Messerset mit Block Spitzenklasse Plus (6-tlg.) WMF Messerset mit Block Spitzenklasse Plus (6-tlg.)](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8442862/L1_wmf-messerset-mit-block-spitzenklasse-plus-6-tlg.jpg)
WMF Messerset mit Block Spitzenklasse plus (6-tlg.) Edelstahl
ab
300,44 €
Farbe: silber
Klingenmaterial: Edelstahl, Spezialklingenstahl
Schliffart: Performance Cut
![WMF Messerset mit Block Spitzenklasse plus (6-tlg.) Edelstahl WMF Messerset mit Block Spitzenklasse plus (6-tlg.) Edelstahl](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8397258/L1_wmf-messerblock-grand-gourmet-6-tlg-edelstahl.jpg)
WMF Chef's Edition Kochmesser 20 cm
ab
99,00 €
rostfrei
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Edelstahl
![WMF Chef's Edition Kochmesser 20 cm WMF Chef's Edition Kochmesser 20 cm](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/6900816/L1_wmf-chefs-edition-kochmesser-20-cm.jpg)
Victorinox Kochmesser-Block 6-tlg. (7.7243.6)
ab
467,65 €
rostfrei, spülmaschinengeeignet
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Kunststoff
![Victorinox Kochmesser-Block 6-tlg. (7.7243.6) Victorinox Kochmesser-Block 6-tlg. (7.7243.6)](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/6900774/L1_victorinox-kochmesser-block-6-tlg-772436.jpg)
WMF Grand Class Messerset mit FlexTec Messerblock 6-teilig schwar...
ab
228,93 €
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Kunststoff
Schliffart: Performance Cut
![WMF Grand Class Messerset mit FlexTec Messerblock 6-teilig schwarz WMF Grand Class Messerset mit FlexTec Messerblock 6-teilig schwarz](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8454674/L1_wmf-grand-class-messerset-mit-flextec-messerblock-6-teilig.jpg)
WMF Messerset 5-teilig mit FlexTec Messerblock
ab
111,00 €
Farbe: schwarz
Klingenmaterial: Edelstahl, Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Kunststoff
![WMF Messerset 5-teilig mit FlexTec Messerblock WMF Messerset 5-teilig mit FlexTec Messerblock](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/9945506/L1_wmf-messerset-5-teilig-mit-flextec-messerblock.jpg)
WMF Spitzenklasse Plus Messerset 3-tlg. (1880319998)
ab
87,99 €
Klingenmaterial: Kunststoff, Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Kunststoff
Schliffart: Performance Cut
![WMF Spitzenklasse Plus Messerset 3-tlg. (1880319998) WMF Spitzenklasse Plus Messerset 3-tlg. (1880319998)](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8509332/L1_wmf-spitzenklasse-plus-messerset-3-tlg-1880319998.jpg)
WMF Kineo Messerblock mit Messerset (6-tlg.)
ab
152,59 €
Klingenmaterial: Edelstahl, Kunststoff, Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Bambus, Kunststoff
Schliffart: Performance Cut
![WMF Kineo Messerblock mit Messerset (6-tlg.) WMF Kineo Messerblock mit Messerset (6-tlg.)](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8509344/L1_wmf-kineo-messerblock-mit-messerset-6-tlg.jpg)
WMF Grand Gourmet Asia Messerset (2-tlg.)
ab
159,99 €
Klingenmaterial: Cromargan, Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Cromargan
Schliffart: Performance Cut
![WMF Grand Gourmet Asia Messerset (2-tlg.) WMF Grand Gourmet Asia Messerset (2-tlg.)](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8451296/L1_wmf-grand-gourmet-asia-messerset-2-tlg.jpg)
WMF Grand Class Messerset mit FlexTec Messerblock 6-teilig bambus
ab
230,99 €
Farbe: braun
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Kunststoff
![WMF Grand Class Messerset mit FlexTec Messerblock 6-teilig bambus WMF Grand Class Messerset mit FlexTec Messerblock 6-teilig bambus](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/10431136/L1_wmf-grand-class-messerset-mit-flextec-messerblock-6-teilig-bambus.jpg)
WMF Vespermesser 2-teilig rot
ab
15,99 €
nicht spülmaschinengeeignet
Farbe: rot
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
![WMF Vespermesser 2-teilig rot WMF Vespermesser 2-teilig rot](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/6901016/L1_wmf-vespermesser-2-teilig-rot.jpg)
WMF Messerset mit Block Spitzenklasse Plus (6-tlg.) schwarz
ab
199,00 €
Farbe: schwarz
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
Schliffart: Performance Cut
![WMF Messerset mit Block Spitzenklasse Plus (6-tlg.) schwarz WMF Messerset mit Block Spitzenklasse Plus (6-tlg.) schwarz](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/10073596/L1_wmf-messerset-mit-block-spitzenklasse-plus-6-tlg-schwarz.jpg)
ZWILLING Messerblock FIVE STAR 7-teilig schwarz
ab
99,99 €
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
![ZWILLING Messerblock FIVE STAR 7-teilig schwarz ZWILLING Messerblock FIVE STAR 7-teilig schwarz](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/9255206/L1_zwilling-zwilling-messerblock-five-star-7-teilig-schwarz.jpg)
Gräwe Magnet-Messerhalter Bambus mit 3 Gemüsemessern bunt
ab
21,90 €
magnetisch, spülmaschinengeeignet
Farbe: blau, grün, orange
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
![Gräwe Magnet-Messerhalter Bambus mit 3 Gemüsemessern bunt Gräwe Magnet-Messerhalter Bambus mit 3 Gemüsemessern bunt](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/10305398/L1_graewe-magnet-messerhalter-bambus-mit-3-gemuesemessern-bunt.jpg)
Zwilling ZWILLING VIER STERNE Santokumesser 18cm schwarz
ab
52,76 €
Farbe: schwarz
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
![Zwilling ZWILLING VIER STERNE Santokumesser 18cm schwarz Zwilling ZWILLING VIER STERNE Santokumesser 18cm schwarz](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8196914/L1_zwilling-vier-sterne-santokumesser-18cm-schwarz.jpg)
Rösle Tradition Sägemesser (20 cm)
ab
21,89 €
nicht spülmaschinengeeignet, spülmaschinengeeignet
Farbe: schwarz, silber
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
![Rösle Tradition Sägemesser (20 cm) Rösle Tradition Sägemesser (20 cm)](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8892932/L1_roesle-tradition-saegemesser-20-cm.jpg)
Zwilling Now S Brotmesser (20 cm) schwarz
ab
28,99 €
rostfrei
Farbe: schwarz
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
![Zwilling Now S Brotmesser (20 cm) schwarz Zwilling Now S Brotmesser (20 cm) schwarz](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/6384910/L1_zwilling-now-s-brotmesser-20-cm-schwarz.jpg)
Rösle Brotmesser Artesano 22 cm
ab
95,99 €
antibakteriell
Farbe: grau, silber
Klingenmaterial: Edelstahl, Spezialklingenstahl
![Rösle Brotmesser Artesano 22 cm Rösle Brotmesser Artesano 22 cm](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8041112/L1_roesle-brotmesser-artesano-22-cm.jpg)
Rösle Kochmesser Artesano 20 cm
ab
93,99 €
antibakteriell
Farbe: grau, silber
Klingenmaterial: Edelstahl, Spezialklingenstahl
![Rösle Kochmesser Artesano 20 cm Rösle Kochmesser Artesano 20 cm](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/8041108/L1_roesle-kochmesser-artesano-20-cm.jpg)
WMF Chef's Edition Messerblock 6 tlg.
ab
349,00 €
rostfrei
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
geschmiedet
![WMF Chef's Edition Messerblock 6 tlg. WMF Chef's Edition Messerblock 6 tlg.](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/5770694/L1_wmf-chefs-edition-messerblock-6-tlg.jpg)
WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser 11 cm
ab
41,90 €
rostfrei
Farbe: schwarz
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Kunststoff, Spezialklingenstahl
![WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser 11 cm WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser 11 cm](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/5729952/L1_wmf-spitzenklasse-plus-kaese-kraeutermesser-11-cm.jpg)
ZWILLING Pro Selbstschärfender Messerblock 7-tlg
ab
253,67 €
rostfrei
Farbe: schwarz
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
![ZWILLING Pro Selbstschärfender Messerblock 7-tlg ZWILLING Pro Selbstschärfender Messerblock 7-tlg](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/6248288/L1_zwilling-pro-selbstschaerfender-messerblock-7-tlg.jpg)
WMF Chef`s Edition Damasteel Fleischmesser 20 cm
ab
329,99 €
Farbe: silber
Klingenmaterial: 120 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, Spezialklingenstahl
geeignet für: Fleisch
![WMF Chef`s Edition Damasteel Fleischmesser 20 cm WMF Chef`s Edition Damasteel Fleischmesser 20 cm](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/7429582/L1_wmf-chef-s-edition-damasteel-fleischmesser-20-cm.jpg)
ZWILLING Five Star Messerblock schräg bestückt 7-teilig
ab
99,99 €
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Holz
![ZWILLING Five Star Messerblock schräg bestückt 7-teilig ZWILLING Five Star Messerblock schräg bestückt 7-teilig](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/9255212/L1_zwilling-zwilling-five-star-messerblock-schraeg-bestueckt-7-teilig.jpg)
WMF Edition Sequence (20 cm)
ab
50,41 €
Farbe: schwarz
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
Griffmaterial: Kunststoff
![WMF Edition Sequence (20 cm) WMF Edition Sequence (20 cm)](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/6665874/L1_wmf-edition-sequence-20-cm.jpg)
ZWILLING Now S (20 cm) schwarz
ab
31,95 €
rostfrei
Farbe: schwarz
Klingenmaterial: Spezialklingenstahl
![ZWILLING Now S (20 cm) schwarz ZWILLING Now S (20 cm) schwarz](https://img.testbericht.de/kuechenmesser/6901554/L1_zwilling-now-s-20-cm-schwarz.jpg)
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