Küchenmesser mit genieteten Griffschalen Test

FAKTEN: Die besten Küchenmesser mit genieteten Griffschalen mit Testberichte & Bewertungen

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Eigenschaften: genietete Griffschalen
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Hersteller

Zwilling 66
Wüsthof 61
WMF 52
Friedr.Dick 20
FELIX Solingen 13
Arcos 12
Amefa 1
Bsf 2
Böker 8
Contacto 2
Dick 8
Felix 3
Felix Solicut 2
Felix Zepter 2
Franz Güde 3
Gadingo GmbH 9
Giesser 2
Güde 2
Herder 2
Herder Windmühlenmesser 11
Kuppels 1
Kyocera 5
Marsvogel 1
MediaShop 1
Opinel 1
Robert Herder 1
Rösle 2
Sabatier 1
Sabatier Lion 1
Samura Knives 1
Solicut 2
Tojiro 2
Victorinox 2
Windmühlenmesser 5
Wusthof 2
Yaxell 1

Produkttyp

Allzweckmesser 54
Kochmesser 75
Messerset 33
Brotmesser 36
Gemüsemesser 23
Damastmesser 5
Santokumesser 21
Fleischmesser 21
Filetiermesser 18
Schälmesser 13
Spickmesser 15
Messerblock 4
Schinkenmesser 10
Steakmesser 1
Käsemesser 6
Tomatenmesser 4
Tranchiermesser 8
Ausbeinmesser 7
Hackmesser 7
chinesisches Kochmesser 4
Frühstücksmesser 2
Obstmesser 4
Gyuto 1
Nakiri 2
Brötchenmesser 32
Lachsmesser 2
Konditormesser 1
Zubereitungsmesser 4

Eigenschaften

rostfrei 241
spülmaschinengeeignet 128
ergonomischer Griff 118
geschmiedet 140
eisgehärtet 82
korrosionsbeständig 35
schnitthaltig 30
poliert 22
handgeschärft 21
fugenlos 53
flexibel 17
vernieteter Griff 47
nicht spülmaschinengeeignet 13
langlebig 14
für Rechts- und Linkshänder geeignet 4
gehärtet 5
blaugepließtet 17
ergonomisch geformt 8
Handschutz 2
antibakteriell 1
durchgehender Erl 3
säurefest 4

Farbe

schwarz 182
silber 52
grau 29
braun 32
rot 2
grün 2
weiß 7
edelstahlfarben 1
hautfarben 3
bordeaux 2
natur 9
lila 1
pink 1

geeignet für

Gemüse 26
Brot 33
Baguette 32
Brötchen 32
Fleisch 20
Käse 6
Fisch 4
Kräuter 4
Obst 3

Testsieger

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Griffmaterial

Kunststoff 227
Holz 50
Knochen 33
Edelstahl 3
Pakkaholz 6
Olivenholz 10
Polypropylen 11
Micarta 1
Walnussholz 3
Eichenholz 3
Buchenholz 1
Palisanderholz 9
ABS 6
Grenadill 4
Pflaumenholz 8
Ecowood 2
Kirschbaum 7
Bambus 1
Leinen-Micarta 1
Ebenholz 3

Klingenmaterial

Stahl 145
Edelstahl 117
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 129
Damaszener-Stahl 4
Spezialklingenstahl 23
Keramik 6
Carbonstahl 7
37 Lagen Damast-Stahl 2
Messerstahl 4
Chrom-Stahl 1
Cromargan 1

Schliffart

beidseitig geschliffen 57
Wellenschliff 33
V-Schliff 11
Kullenschliff 11
Sägeschliff 10
Doppelwellenschliff 12
konisch geschliffen 1

Härte

55 HRC 1
56 HRC 4
58 HRC 30
60 HRC 12
61 HRC 2

WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 20 cm ab 59,99 €

85 / 100 rostfrei Farbe: schwarz, silber Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Stahl

sehr guter Fingerschutz

Friedr.Dick Küchenspalter 15 cm ab 42,90 €

86 / 100 rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: schwarz Klingenmaterial: Edelstahl

hochlegierter rostfreier Stahl

WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 15 cm ab 54,99 €

86 / 100 rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Kunststoff

geringes Gewicht

Windmühlenmesser K6 Fleisch- und Filiermesser Carbon 23 cm Pflaum... 173,00 €

Windmühlenmesser K6 Fleisch- und Filiermesser Carbon 23 cm Pflaume

89 / 100 nicht spülmaschinengeeignet, rostfrei Klingenmaterial: Carbonstahl Griffmaterial: Pflaume

saubere Schnittkanten

Böker Forge Chefmesser 20 cm ab 58,00 €

84 / 100 rostfrei Farbe: edelstahlfarben, schwarz Klingenmaterial: Edelstahl, Stahl, Stahl X50CrMoV15

gute Klingenschärfe und Schnittqualität

Zwilling ZWILLING Gourmet Brotmesser 20 cm ab 33,58 €