Spring Bratpfanne 28 cm Vulcano Cut Resist Classic Edelstahlpfanne

Nichts bleibt haften. Weder Spiegelei noch Pfannkuchen. Die Pfanne verhält sich wie eine Mischung aus Edelstahl- und beschichteter Pfanne. Bitte nicht leer aufheizen! Ja, diese Pfanne ist etwas schwerer als andere, und der Preis ist angemessen. Jetzt muss sie nur noch mindestens so lange halten wie ihre Vorgänger. Der Klassiker verliert seine Beschichtung im Laufe der Jahre. Wer sich entscheidet, diese Pfanne anzuschaffen, macht keinen Fehler.

Wir sind mit unserer Spring Volcano-Pfanne seit Jahren zufrieden. Die kleinere Version erfüllt auch voll und ganz ihren Zweck und ist genauso robust wie die große Pfanne. Ideal für die Küche!

Die Spring Volcano Cut Resist Pfanne wurde anhand der Beschichtung für Antihaft-Eigenschaften getestet und erwies sich jedoch als enttäuschend, da das Bratgut, insbesondere Eierspeisen, an der Pfanne kleben blieb. Die Reinigung gestaltete sich schwierig aufgrund von Bratrückständen in den Vertiefungen des Randes. Der Hersteller sollte möglicherweise klarere Hinweise zur Verwendung der Pfanne geben. Trotzdem wird eine erneute Bewertung nach weiterer Nutzung angekündigt.

Nach meinem ersten Spiegelei-Test klebte das Ei fest und war schwer aus der Pfanne zu lösen. Für Antihaft-Eigenschaften kann ich diese Pfanne daher nicht empfehlen, da ich immer mit einem Spiegelei teste.

Trotz hoher Qualität und Stabilität ist das Kochergebnis der Pfanne enttäuschend, da alles außer Fleisch darin kleben bleibt. Auch mit viel Fett verbessert sich dies nicht. Nicht empfehlenswert zu diesem Preis.