Chroma Haiku Santoku 17 cm
Test Santoku
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Vorteile / PRO
- gute Schärfe und Schnittqualität
- bruchfest
- Haltbarkeit der Klingenschärfe
Nachteile / CONTRA
Produkttyp
Santoku - Santokumesser
Materialeigenschaften
rostfrei - spülmaschinengeeignet
Farbe
hautfarben - silber - transparent
Klingenmaterial
Edelstahl - Spezialklingenstahl - Stahl
Griffmaterial
Bambus - Holz - Honoki-Holz - Knochen
Schliffart
Kullenschliff - V-Schliff - beidseitig
Hersteller
Chroma , Chroma Küchenmesser (106)
Produktbeschreibung
Einleitung
Egal ob Hausfrau(-mann), Hobbykoch oder Profi, jeder der in der Küche arbeitet, braucht ein gutes Santoku. Das Chroma Haiku Santoku 17 cm kommt da genau richtig.
Eigenschaften & Allgemeine Daten
Bei der Fertigung der Klinge hat man hauptsächlich auf Spezialklingenstahl (spülmaschinengeeignet und rostfrei) gesetzt. Hinsichtlich der Materialien besteht der Griff aus Honoki-Holz. Die Messerhärte liegt bei 56 HRC.
Die Farbe des Modells ist silber. Das Haiku Santoku 17 cm besitzt eine Klingenlänge von 17 cm.
Chroma Haiku Santoku 17 cm Testberichte
2,6 - befriedigend
- Platz: 17 von 20
„Auch wenn das Chroma im Vergleich der Santokumesser nur den letzten Platz einnimmt, so kann es sich doch erhobenen Hauptes aus dem Test verabschieden, denn schlecht ist es in keinem Fall. Die Schnittqualität hinterlässt sogar einen guten Eindruck. Allerdings gibt es Probleme bei der Verbindung zwischen Griff und Klinge, was bei längerem Gebrauch ein großes Risiko darstellen kann. Hinzu kommt, dass die Reinigung hier äußerst mühsam ist.“
- Schneiden, Wiegen, Hacken: 2,3 - gut
- Haltbarkeit: 2,7 - befriedigend
- Reinigen: 4,0 - ausreichend
Meinungen
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Produktinformationen
Allgemeine Daten
Farbe
hautfarben, silber, transparent
Marke
Chroma
Produkttyp
Santoku, Santokumesser
Serie
Chroma Haiku Original
Eigenschaften
Griffmaterial
Bambus, Holz, Honoki-Holz, Knochen, Kunststoff
Härte
56 HRC
Klingenmaterial
Edelstahl, Spezialklingenstahl, Stahl
Materialeigenschaften
rostfrei, spülmaschinengeeignet
Schliffart
Kullenschliff, V-Schliff, beidseitig
Maße & Gewicht
Klingenlänge
17 cm
Messerlänge
30 cm
Gewicht
222 g
Weitere Daten
Bemerkung
japanisches Design
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