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Küchenmesser geeignet für Fisch Test

FAKTEN: Die besten Küchenmesser geeignet für Fisch mit Testberichte & Bewertungen

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Produkte

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Testberichte

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Hersteller

  • Wüsthof 18
  • Zwilling 14
  • Windmühlenmesser 6
  • WMF 6
  • Opinel 5
  • Herder Windmühlenmesser 4
  • Alpina 1
  • Ballarini 1
  • Berkel 2
  • Carl Schmidt Sohn 1
  • Chef Cuisine 2
  • Chroma 1
  • Dick 2
  • ECHTWERK 1
  • Everdure 1
  • Felix 1
  • FELIX Solingen 3
  • Fiskars 1
  • Forged 2
  • Friedr.Dick 2
  • Gerlach 1
  • Giesser 1
  • Global 2
  • Graef 1
  • Herbertz 1
  • Herder 1
  • KAI Europe 2
  • KLAMER 1
  • Kozygear 2
  • Kuhn Rikon 1
  • Kuppels 1
  • Küchenkompane 1
  • Miyabi 2
  • Nesmuk 2
  • Paul Wirths 1
  • Peugeot Saveurs 1
  • Roselli 1
  • RÖSLE 1
  • SHAN ZU 1
  • SMI Germany 1
  • Steak Champ 1
  • Thiers Issard 2
  • Wakoli 2
  • Yaxell 1
  • zassenhaus 2
  • Zayiko 3

Produkttyp

  • Allzweckmesser 15
  • Kochmesser 45
  • Messerset 22
  • Brotmesser 2
  • Gemüsemesser 4
  • Damastmesser 14
  • Santokumesser 14
  • Fleischmesser 8
  • Filetiermesser 9
  • Schälmesser 1
  • Spickmesser 2
  • Schinkenmesser 5
  • Käsemesser 2
  • Ausbeinmesser 1
  • Hackmesser 1
  • chinesisches Kochmesser 1
  • Obstmesser 77
  • Brötchenmesser 1

Eigenschaften

  • rostfrei 32
  • spülmaschinengeeignet 8
  • ergonomischer Griff 57
  • geschmiedet 50
  • eisgehärtet 17
  • genietete Griffschalen 4
  • korrosionsbeständig 4
  • poliert 3
  • handgeschärft 2
  • fugenlos 2
  • flexibel 1
  • nicht spülmaschinengeeignet 48
  • langlebig 2
  • für Rechts- und Linkshänder geeignet 3
  • gehärtet 2
  • blaugepließtet 10
  • ergonomisch geformt 4
  • antihaftbeschichtete Klinge 1
  • durchgehender Erl 16

Farbe

  • schwarz 31
  • silber 14
  • grau 2
  • braun 30
  • rot 10
  • blau 3
  • grün 1
  • weiß 6
  • gelb 1
  • orange 3
  • transparent 1
  • natur 8
  • lila 4

geeignet für

  • Gemüse 95
  • Brot 9
  • Baguette 1
  • Brötchen 1
  • Fleisch 107
  • Käse 2
  • Kräuter 18
  • Obst 77

Griffmaterial

  • Kunststoff 50
  • Holz 18
  • Knochen 4
  • Edelstahl 22
  • Pakkaholz 9
  • Olivenholz 10
  • Polypropylen 1
  • Micarta 2
  • Walnussholz 3
  • Eichenholz 3
  • Buchenholz 4
  • Grenadill 1
  • Pflaumenholz 6
  • Cromargan 3
  • Birkenholz 2

Klingenmaterial

  • Stahl 30
  • Edelstahl 55
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 21
  • Damaszener-Stahl 14
  • Spezialklingenstahl 3
  • Cromova 18 Stahl 1
  • Carbonstahl 5
  • 67 Lagen Damast-Stahl 10
  • Messerstahl 1
  • Chrom-Stahl 1
  • Cromargan 1

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 25
  • Wellenschliff 9
  • Kullenschliff 14
  • einseitig geschliffen 2
  • Doppelwellenschliff 1

Härte

  • 60 HRC 4
  • 61 HRC 1
WMF Grand Gourmet Santokumesser 18 cm ab 71,04 € WMF Grand Gourmet Santokumesser 18 cm Testbericht.de-Note für 84% WMF Grand Gourmet Santokumesser 18 cm 84 / 100 rostfrei Farbe: silber Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Edelstahl, Stahl X50CrMoV15
  • sehr gute Schärfe und Schnittqualität
Rösle Masterclass Nussbaumholz (20 cm) ab 69,50 € Rösle Masterclass Nussbaumholz (20 cm) Testbericht.de-Note für 80% Rösle Masterclass Nussbaumholz (20 cm) 80 / 100 nicht spülmaschinengeeignet Farbe: braun, silber Klingenmaterial: Klingenstahl
  • tadellose Schnittergebnisse
ZWILLING Gourmet Kochmesser 20 cm ab 40,33 € ZWILLING Gourmet Kochmesser 20 cm rostfrei Farbe: schwarz Klingenmaterial: Edelstahl
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Wakoli Edib Pro Damast Santokumesser 11cm mit Pakkaholzgriff 54,00 € Wakoli Edib Pro Damast Santokumesser 11cm mit Pakkaholzgriff nicht spülmaschinengeeignet Farbe: braun Klingenmaterial: Damaszener-Stahl
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