Speiseöl Test

FAKTEN: Die besten Speiseöle mit Testberichte & Bewertungen

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Speiseöl Testberichte

Stiftung Warentest: 23 Olivenöle im Test

04/2024 - Stiftung Warentest

23 Olivenöle im Test

Die Qualität von Olivenöl steht seit jeher für Genuss und Gesundheit. Doch eine aktuelle Untersuchung der Stiftung Warentest zeigt alarmierende Entwicklungen: Die durchschnittliche Qualität des Olivenöls hat sich im Vergleich zu früheren Jahren signifikant verschlechtert. Dieser Rückgang könnte eng mit den Auswirkungen des Klimawandels zusammenhängen, wie Dürren und Hitzewellen in den Mittelmeerländern. Nur vier von 23 getesteten Ölen erreichten die Bewertung "Gut". Besonders besorgniserregend ist die Feststellung, dass Olivenöle der höchsten Güteklasse "nativ extra" häufiger...

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Stiftung Warentest: 28 native Olivenöle extra im Test

02/2020 - Stiftung Warentest

28 native Olivenöle extra im Test

Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl, hier kann es bisweilen deutliche Unterschiede im Geschmack, aber auch im Preis geben. Das Angebot an Olivenölen ist in Deutschland sehr groß, wobei es hier sowohl günstige Öle vom Discounter, aber auch sehr teure Alternativen vom Feinkosthändler gibt. Stiftung Warentest hat sich mal umgesehen und 28 Olivenöle dem Test unterzogen....

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Öko-Test: 20 Olivenöle im Test

05/2019 - Öko-Test

20 Olivenöle im Test

Olivenöl kennen viele Menschen nicht nur aus dem Urlaub in den Mittelmeerstaaten, sondern nutzen es ganz häufig auch selbst für die Zubereitung von Salaten und vielen anderen Gerichten. Doch Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Große Unterschiede im Geschmack sind das Eine, aber auch die Zusammensetzung, die Herkunft und der Preis variieren teils deutlich. Welche Öle gut und welche nicht zu empfehlen sind, verrät der aktuelle Test von Ökotest, hier wurden 20 Olivenöle dem Check unterzogen....

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Stiftung Warentest: 15 Kokosöle im Test

12/2018 - Stiftung Warentest

15 Kokosöle im Test

Wo früher ganz einfach Pflanzenöl zum Braten, Kochen und Backen genutzt wurde, sind es heute eine Vielzahl an Ölen der verschiedensten Art welche in der modernen Küche zu finden sind. Natürlich sind es auch weiter Pflanzenöle oder auch Olivenöl, welche den größten Marktanteil abdecken, aber auch besondere Öle wie das Kokosnussöl werden immer beliebter. Stiftung Warentest hat sich eben diese Kokosnussöle genauer angesehen....

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Stiftung Warentest: 23 kaltgepresste und raffinierte Rapsöle im Test

11/2018 - Stiftung Warentest

23 kaltgepresste und raffinierte Rapsöle im Test

Ohne Zweifel handelt es sich beim Rapsöl um das beliebteste Speiseöl hierzulande. Der Marktanteil liegt bei rund 41 Prozent laut einer Analyse des Haushaltspanels der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). Der Verbrauch der Deutschen im Jahr 2017 lag bei etwa 78 Millionen Litern, Sonnenblumen- und Olivenöl wird deutlich weniger genutzt. Der Grund dafür ist recht einfach, wenig gesättigte Fette, viel Ölsäure und hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren sprechen für das Rapsöl. Stiftung Warentest hat 20 Alternativen dem...

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