Dörrgerät Test
FAKTEN: Die besten Dörrgerät mit Testberichte & Bewertungen
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Produkte
22
Testberichte
90 / 100
∅-Note
2.424
Meinungen
4,2
∅-Bewertung
Es ist möglich, Lebensmittel und Gemüse entweder frisch oder auf verschiedene Arten zu verzehren, die eine Verarbeitung beinhalten. Die Dehydrierung, d. h. der Entzug von Wasser aus Lebensmitteln, wird schon seit langem zur Konservierung von Lebensmitteln eingesetzt. Auch wenn die Lebensmittel ohne zusätzliche Zutaten behandelt werden, können sie in unverwechselbare Lebensmittel wie Apfelspalten oder getrocknete Pflaumen verwandelt werden. Damit ein Dörrgerät richtig funktioniert, müssen die Temperatur und die Dauer genau eingestellt werden....
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Hersteller
- Klarstein 14
- Concept 8
- Stöckli 7
- MPM 5
- Graef 4
- Kitchen Chef 4
- TurboTronic 4
- ABC electro 1
- Ardes 1
- Arendo 2
- Ariete 1
- BioChef 3
- Brød & Taylor 1
- Buffalo Technology 1
- Catering Royal 1
- CI 1
- Clatronic 1
- Domo 1
- Domoclip 1
- Ecg 2
- Esperanza 1
- ETA 2
- Etekcity 1
- Excalibur 1
- G21 1
- Gastroback 2
- Gorenje 1
- h.König 1
- HENDI 3
- Kitchen Move 1
- KORONA 2
- Küchenprofi 1
- Lacor 1
- Macom 1
- Maxxo 1
- Melchioni 2
- N8WERK 1
- Princess 1
- Proficook 2
- Reber 1
- RGV 1
- ROMMELSBACHER 2
- Rosenstein & Söhne 2
- Royal Catering 3
- Sedona 1
- Sencor 3
- SILVA HOMELINE 1
- Silva Schneider 1
- Springlane 1
- Steba 3
- Stockli 1
- Syntrox Germany 1
- Tauro Essiccatori 1
- Tribest 1
- Trisa 1
- TZS First Austria 2
- vidaXL 3
- Vita5 2
- Wartmann 1
- WMF 1
Produkttyp
- Dörrgitter 4
Eigenschaften
- mit Temperaturregler 51
- mit Timer 69
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 3
- einfach zu bedienen
- Erzielt beeindruckende Ergebnisse bei der Konservierung verschiedener Lebensmittel.
- schickes Design
- Das Gerät ist platzsparend und leicht, ideal für kleine Küchen und einfache Mobilität.
- sehr gute Temperturverteilung
- tadellose Verarbeitungsqualität
- Display
- Display
- Drehregler
- einfache Reinigung
- hat sehr viel Platz
- Drehregler
- einfache Handhabung
- sehr gute Dörrresultate
- gute Resultate
- Übersicht über Temperaturen am Gerät
- sehr gute und durchdachte Konstruktion
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- Seite 1
Ratgeber
Platz 1: Rommelsbacher DA 900
Warum ein Dörrgerät sehr nützlich ist
Lebensmittel und Gemüse können frisch verzehrt oder auf verschiedene Weise verarbeitet werden. Die Dehydrierung, ein Verfahren, bei dem den Lebensmitteln Wasser entzogen wird, wird seit Jahrhunderten als Methode zur Konservierung von Lebensmitteln eingesetzt.
Auch wenn Lebensmittel ohne Zusatzstoffe schonend konserviert werden, lassen sie sich zu Köstlichkeiten wie Apfelspalten oder getrockneten Pflaumen verarbeiten.
Die richtigen Temperatur- und Zeiteinstellungen für Dörrgeräte sind entscheidend für die richtige Trocknung.
Welche Lebensmittel können im Dörrgerät verarbeitet werden?
Es gibt viele Lebensmittel, die sich mit einem Dörrgerät konservieren lassen, so können neben Äpfeln, Pflaumen und Orangen auch zahlreiche Gemüse in Scheiben getrocknet werden.
Wer Fisch und Fleisch mag, kann auch eine Vielzahl von herzhaften Happen zubereiten. Beef Jerky ist eines der Beispiele für Köstlichkeiten, die mit einem Dörrgerät hergestellt werden.
Platz 2: Rommelsbacher DA 350
Welche Vorbereitungen müssen vor dem Dörren gemacht werden?
Die Lebensmittel, die Sie dörren möchten, müssen vorher gründlich gereinigt und anschließend abgetrocknet werden. Blätter, Stile sowie das vorhandene Grünzeug muss vorher entfernt werden.
Hat das Obst faule Stellen oder Liegestellen, so sollten Sie diese mit einem Messer entfernen/herausschneiden.
Das Dörrgut sollte in feine Scheiben geschnitten werden, die Scheiben sollten alles circa die gleiche Dicke haben. Eine Dicke von rund 3 bis 5 Millimeter wird für das Dörren empfohlen.
Durch die gleiche Dicke hat das Dörrgut die gleiche Dörrzeit.
Welche Vorteile bietet das Dörren im Dörrautomat?
Das Dörren von Lebensmittel ist nicht nur praktisch, sondern die Lebensmittel erhalten ihren Geschmack und bleiben länger haltbar. Dörren wird schon seit Jahrhunderten angewendet, um Lebensmittel haltbar zu machen und dabei die Vitamine zu erhalten.
Nachfolgend stellen wir Ihnen ein paar Vorteile vom Dörren vor:
- Die Inhaltsstoffe bleiben beim Dörren erhalten
- Die meisten Vitamine, außer Vitamin C (geht zum Teil verloren) bleiben erhalten
- Dörrgut enthält die Mineralstoffe und somit ist es gesund
- Die gedörrten Lebensmittel haben einen intensiveren Geschmack, da das Wasser dem Dörrgut entzogen wurde.
- Dörrgut hat meistens einen sehr intensiven, natürlichen Geschmack
- Kinder mögen sehr gerne gedörrtes Gemüse oder Obst, da dieses intensiver schmeckt
Dörrgerät Test: Welche Dörrgerät sind die besten oder Testsieger?
- Platz: 1: Rommelsbacher DA 900
- Platz: 2: Rommelsbacher DA 350
- Platz: 3: WMF KÜCHENminis Snack to go 04.1525.0011
- Platz: 4: Graef DA 506
- Platz: 5: Vita5 Nobel PRO 6
- Platz: 6: Gastroback Design Dörrautomat Natural Plus 46600
- Platz: 7: Springlane Dora Dörrautomat
- Platz: 8: Arendo Dehydrator silber
- Platz: 9: Stockli Stöckli Dörrex 0075.70
- Platz: 10: Steba ED 8 05.86.00
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