Russell Hobbs Swirl

„Dieser Handmixer arbeitet mit speziellen Helix-Quirlen, mit denen vor allem Eiweiß und Sahne voluminös werden können. Auch beim Kneten ließ sich nicht viel beanstanden, wobei es hier – der Slow to Start-Funktion zum Trotz – durchaus vorkommen kann, dass einzelne Mehlpartikel aus der Schüssel heraus katapultiert werden. Für Linkshänder:innen enervierend: Das Stromkabel ist mit der rechten Flanke des Modells verbunden.“

„Handmixer im Test: rühren, kneten, pürieren Wie läuft so ein Handmixer-Test ab? Die Tester der Stiftung Warentest stellten Rührteig und Hefeteig her und prüften, ob die Geräte einen gleichmäßigen Teig kneten. Nicht alle kriegten das gebacken: Manchmal klafften im ausgebackenen Teig Löcher. Und da viele ihr Rührgerät in der Küche auch als Sahneschläger nutzen, mussten die Handrührgeräte im Test zudem Eischnee und Sahne schlagen. Handmixer mit Pürierstab ließen wir auch Gemüse und Tomatensuppe pürieren.

Röhren beim Rühren: Handrührgeräte sind oft laut Kein Handmixer arbeitet wirklich leise: Selbst der Testsieger ist noch so laut wie eine schleudernde Waschmaschine. Drei Geräte bewerteten wir im Prüfpunkt Geräusch mit der Note Mangelhaft. Ein weiteres Handrührgerät im Test kassierte ein Mangelhaft, weil es den Dauer-Rührtest im Hefeteig nicht überstand.“