KitchenAid Artisan 5KSM185PS

„Auch hier zählt eine zweite Schüssel zum Zubehörpack, sodass sich bspw. mehrere Schritte eines Rezepts nacheinander abwickeln lassen, ohne zwischenzeitlich spülen zu müssen. Die Teigherstellung mit diesem Modell ist „gut“ bis „sehr gut“, abhängig vom Gewicht des jeweiligen Teigs. Das Modell leidet indes an einem Sicherheitsmanko: Der Motor hält nämlich auch dann nicht ein, wenn man den Rührarm der Maschine anhebt. Des Weiteren schaltet er sich mit dem Anschluss des Modells ans Stromnetzwerk an, wenn das Drehelement vom letzten Mal noch eine der Rührintensitäten anwählt.“

„Auch der Klassiker unter den Küchenmaschinen macht seinem Namen alle Ehre und besticht in allen Testdisziplinen mit einer ausgewogen „guten“ Leistung: Hier braucht das Modell nur ein Mindestmaß an Zeit und ist meist etwas schneller als die anderen beiden Küchenmaschinen im Test. Das Modell ist sehr simpel zu handhaben, zumal hier nicht allzu viele Tasten verbaut worden sind. So kann man mit dem massiven Hebel nur eine der sechs Rührstufen wählen. Der Hebelmechanismus ist nicht vollkommen intuitiv und die ersten Male kann es durchaus passieren, dass man den Hebel versehentlich zu weit schiebt. Bei dieser Küchenmaschine sind leider weder Automatikprogramme noch auch nur ein individuell programmierbarer Timer vorhanden, sodass man alles manuell einstellen muss. Leider ließ sich während des Tests ein Makel in puncto Sicherheit ausmachen: Bei diesem Modell stoppt der Motor nämlich nicht vollautomatisch, wenn man den Rührarm nach oben hin anhebt. Außerdem startet der Motor in demjenigen Moment, in dem man das Modell ans Stromnetz anschließt. Dadurch büßt das Modell eine Handvoll Punkte ein.“