Zwilling Twin Choice Bratpfanne 28 cm

Hervorragende Pfanne für den Preis. Einfach zu reinigen, keine störenden Schrauben oder dünnen Ränder. Wärmeverteilung besser als bei Gusseisen, wenn auch nicht perfekt. Gutes Gewicht, bequemer Griff. Es erwärmt sich recht schnell (80% Stromleistung) ohne Verformung. Edelstahl ist keine antihaftbeschichtete Oberfläche. Verwenden Sie Öl oder Fett. Wenn etwas zu stark haftet, sind Sie selbst schuld, weil Sie nicht genug Öl verwendet haben. Der größte Vorteil von Edelstahl-Kochgeschirr ist, dass es mit Stahlwolle gereinigt werden kann.

Dies ist die beste Pfanne überhaupt, ich habe den großen Bruder von dieser 33 cm Pfanne mit Vordergriff, perfekt für ein Familien-Curry, aber dies ist Ihre Omelett-Pfanne, sie funktioniert einwandfrei. Mehr antihaftbeschichtet als eine Antihaftbeschichtung, erhitzen Sie die Pfanne langsam, etwa auf 2/3, fügen Sie dann Öl hinzu, lassen Sie das Öl einwirken und drehen Sie dann auf, und obwohl das Essen anfangs kleben bleiben kann, tun Sie, was Zwilling sagt, und bleiben Sie dran, keine Panik, und das Essen löst sich nach dem Kochen. Herrliche Karamellisierung des Essens, Omeletts wie ein Kuchen.

Nach zahlreichen Enttäuschungen mit beschichteten Pfannen, entschied ich mich für eine hochwertige Edelstahlpfanne von Zwilling. Die Qualität ist hervorragend und trotz der Eigenheiten von Edelstahlpfannen brennt nichts an. Endlich keine Fehlkäufe mehr, bin wirklich zufrieden damit.

Nach vielen Versuchen mit Keramik- und Teflonpfannen habe ich endlich die Edelstahlpfanne ausprobiert und war angenehm überrascht. Sie benötigt weniger Hitze für Induktion und Gas als andere Pfannen. Ein kurzes Vorheizen schadet dem Edelstahl nicht. Das Fleisch schmeckt fantastisch und entwickelt vorher unbekannte Röstaromen. Ich kann diese Pfanne daher uneingeschränkt empfehlen. Neueinsteigern in die Welt der Edelstahlpfannen empfehle ich jedoch, sich im Internet über die richtige Handhabung zu informieren, insbesondere bei der Verwendung auf einem Induktionsherd. Durch die Beachtung einiger wichtiger Punkte wird vermieden, dass sich die Pfanne verzieht oder andere Probleme auftreten.

Dieses Topfset und die Pfanne sind absolute Profiklasse! Der beiliegende Infoflyer erleichtert die Reinigung und Nutzung der Pfanne. Mit besten Kochergebnissen und einer mühelos sauberen Pfanne überzeugt dieses Set auf ganzer Linie. Uneingeschränkt zu empfehlen - alle Daumen hoch!

Diese Pfanne ist absolut fantastisch! Seit 6 Monaten verwenden wir sie regelmäßig und sind einfach begeistert. Wir haben sie sogar in zwei verschiedenen Größen. Besonders die größere Variante bietet ausreichend Platz, um für 4 Personen zu kochen und das Bratgut wird gleichmäßig angebraten. Seitdem benutzen wir unseren Wok kaum noch. Diese Edelstahlpfanne ermöglicht auch scharfes Anbraten, was ein großer Pluspunkt ist. Die Reinigung gestaltet sich dank des nahtlosen Designs besonders einfach - keine lästigen Ritzen, in denen sich Essensreste festsetzen können. Selbst mit einem groben Schwamm lässt sich die Pfanne problemlos reinigen. Ehrlich gesagt, könnte es nicht besser sein.