ZWILLING Miyabi 600D Gyutoh 21 cm
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- 160,71 € Versand: kostenfrei Gesamt: 160,71 €
Produkttyp
Damastmesser - Kochmesser
Klingenmaterial
64 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - Stahl CMV60
Griffmaterial
Kunststoff
Messereigenschaften
Honbazuke-Abzug
Schliffart
beidseitig
Hersteller
Zwilling , Zwilling Küchenmesser (423)
Produktbeschreibung
Einleitung
In einer guten Küche stimmt vor allem auch die Ausstattung. Hier ist mit dem Zwilling Miyabi 600D Gyutoh 21 cm (Damastmesser) in jedem Fall eine gute Wahl getroffen.
Eigenschaften & Allgemeine Daten
In puncto Material besteht der Griff aus Kunststoff.
Das Küchenmesser ist Honbazuke-Abzug, kann demnach auch hinsichtlich seines Komforts glänzen. Der Länge der Klinge beträgt 21 cm.
Preisentwicklung
Bestes Angebot am: 2024-04-14
Betrag: 155,31 €
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ZWILLING Miyabi 600D Gyutoh 21 cm Testberichte
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3 Meinungen
Kundenbewertungen
Tolle Verarbeitung
Amazon C - (Februar 2017)
Ich habe mir dieses Messer für feine Arbeiten in meinem Beruf bestellt und bin insgesamt sehr zufrieden. Die Verarbeitung ist wirklich erstklassig, mit perfekt abgerundeten Kanten und einem hochwertigen Griff. Das Gewicht ist angenehm und die Klinge aus CMV60 (eine Variante von VG-10 Stahl) kam sehr scharf aus der Verpackung. Die Schnitthaltigkeit ist okay, aber nicht überragend. Die Damastoptik ist eher dekorativ und nicht authentisch, was für den täglichen Gebrauch jedoch kein Problem ist. Insgesamt würde ich sagen, dass dieses Messer perfekt für Hobbyköche geeignet ist, jedoch vielleicht etwas zu zierlich für professionelle Anwendungen. Ein solides Produkt zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
gutes Messer + gute Verarbeitung + sehr scharf
Gerald F - (Januar 2014)
Klinge könnte zur hinteren Kante hin gern etwas dicker sein, so wie bei traditionellen japanischen Messern (die leider auch teurer sind) Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
ein guter Küchenhelfer
Horst M - (Dezember 2013)
das Griffende ist modisch aber unpracktisch, etwas abgerundeter wäre handlicher,die Klinge ist an der Oberfläche zu rauh,sonst ein tolles Küchenmesser, die Schärfe begeistert mich, Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
Zwilling Küchenmesser
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WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
Produktinformationen
Allgemeine Daten
Produkttyp
Damastmesser, Kochmesser
Serie
Zwilling Miyabi 600D
Eigenschaften
Griffmaterial
Kunststoff
Klingenmaterial
64 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, Stahl CMV60
Messereigenschaften
Honbazuke-Abzug
Schliffart
beidseitig
Maße & Gewicht
Klingenlänge
21 cm
Weitere Daten
Bemerkung
japanisches Design
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