Yaxell Gou 101 Santokumesser 12,5 cm
Erfahrungen Damastmesser
Produkttyp
Damastmesser - Santoku - Santokumesser
Materialeigenschaften
rostfrei - spülmaschinengeeignet
Farbe
schwarz
Klingenmaterial
101 Lagen Damast-Stahl - Damaszener Stahl - Damaszener-Stahl - Edelstahl
Griffmaterial
Holz - Knochen - Kunststoff - Micarta
Schliffart
beidseitig
Hersteller
Yaxell , Yaxell Küchenmesser (84)
Produktbeschreibung
Einleitung
Das Yaxell Gou 101 Santokumesser 12,5 cm als Santokumesser ist besonders flexibel in seinen Einsatzmöglichkeiten und bringt neuen Spaß in die Küche.
Eigenschaften & Allgemeine Daten Gou 101 Santoku 12,5 cm
Die Klinge des Yaxell Gou 101 Santokumesser 12,5 cm ist aus Damaszener Stahl (spülmaschinengeeignet und rostfrei) hergestellt. Die Härte des Messers wird mit 63 HRC angegeben. Beim Griffmaterial setzt man hier auf Kunststoff.
Das Gou 101 Santokumesser 12,5 cm kommt farblich in einem schwarz daher. Bei eine Klingenlänge von 12,5 cm sollte es für viele Zwecke gut geeignet sein.
Yaxell Gou 101 Santokumesser 12,5 cm Testberichte
Zurzeit liegen uns keine Testberichte zu diesem Produkt vor
1 Meinung
Kundenbewertungen
Gut, aber könnte besser sein
XYZ - (August 2018)
Das teure Messer sieht toll aus und ist gut verarbeitet, aber die Klingengeometrie könnte optimiert werden. Für weiches Schneidgut ist es gut geeignet, aber bei härterem Gemüse zeigt es Schwächen. Es gibt in dieser Preisklasse bessere Performer, daher würde ich es nicht wieder kaufen. Wer jedoch ein Messer mit japanischem und westlichem Griffdesign sucht, könnte hier fündig werden.
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Produktinformationen
Allgemeine Daten
Farbe
schwarz
Marke
Yaxell
Produkttyp
Damastmesser, Santoku, Santokumesser
Eigenschaften
Griffmaterial
Holz, Knochen, Kunststoff, Micarta
Härte
63 HRC
Klingenmaterial
101 Lagen Damast-Stahl, Damaszener Stahl, Damaszener-Stahl, Edelstahl, SG-2 Stahl
Materialeigenschaften
rostfrei, spülmaschinengeeignet
Schliffart
beidseitig
Maße & Gewicht
Klingenlänge
12,5 cm
Weitere Daten
Bemerkung
japanisches Design
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