Yaxell Gou 101 Messer Set 2 tlg. (7061)
Damastmesser
Produkttyp
Damastmesser - Messerset
Klingenmaterial
101 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - SG-2 Stahl
Griffmaterial
Micarta
Hersteller
Yaxell , Yaxell Küchenmesser (85)
Produktbeschreibung
Einleitung
Ob Profi- oder Hobbykoch - mit einer guten Grundausstattung kocht es sich besser. Mit dem Yaxell Gou 101 Messer Set 2 tlg. (7061) (Messerset) sollte dies in jedem Fall prima gelingen.
Eigenschaften
Die Härte des Messers kann man an einem Wert von 63 HRC ablesen. Hinsichtlich der Materialien besteht der Griff aus Micarta.
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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?
WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
Produktinformationen
Allgemeine Daten
Produkttyp
Damastmesser, Messerset
Serie
Yaxell Gou
bestehend aus
Kochmesser 20 cm, Messerschärfer
Ausstattung
Anzahl Messer
1
Eigenschaften
Griffmaterial
Micarta
Härte
63 HRC
Klingenmaterial
101 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, SG-2 Stahl
Weitere Daten
Sonstiges
im Präsentkarton, japanisches Design
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