Turk Servierpfanne 28 cm gebogener Hakenstiel (65328)

Diese Pfanne ist eine tolle Anschaffung, aber es war etwas enttäuschend, dass der Griff gerade anstatt gebogen war. Beim Versand hat der Griff sogar den Karton durchschlagen. Die Verpackung sollte definitiv verbessert werden. Trotzdem habe ich die Pfanne behalten und werde den Griff gegebenenfalls anpassen. Daher ziehe ich einen Punkt ab. Vor der ersten Verwendung sollte die Pfanne mit Öl, Kartoffelschalen und Salz eingebrannt werden.

Dieser Pfanne bietet eine glatte und stabile Oberfläche für eine optimale Wärmeübertragung auf Ihrem Ceran-Kochfeld. Dank des gebogenen Griffs ist sie trotz ihres Gewichts einfach zu handhaben und kann sogar im Backofen verwendet werden. Ich bin begeistert von dieser Pfanne.

Ich habe diese Pfanne vor allem für Bratkartoffeln gekauft und musste beim ersten Mal viel Olivenöl hinzufügen, damit sie nicht an der heißen Pfanne kleben. Das Endergebnis war knusprig, aber zu ölig. Die Handhabung ist gewöhnungsbedürftig und für mich zu schwer. Die Reinigung mit Küchenpapier und Olivenöl funktioniert, aber es sieht nicht sehr hygienisch aus auf Dauer. Die Pfanne lässt sich gut verwenden für Bratkartoffeln, aber könnte leichter sein und besser zu reinigen.

Praktisch gedacht, die gebogene Griffidee, um sicherzustellen, dass diese Pfanne auch in kleinere Schubladen passt. Für diejenigen, denen es nichts ausmacht, dass Schmiedeeisenpfannen im Laufe der Zeit dunkler werden, bietet sich dies als ideale Wahl für Steaks, Gemüse, knusprige Bratkartoffeln und vieles mehr an. Leicht zu reinigen und mit etwas Öl eingerieben ist die Pfanne immer bereit für den Einsatz. Ich habe sofort eine Zweite davon gekauft, damit die ganze Familie die leckeren, saftigen Steaks genießen kann.

Mit nur geschmiedetem Eisen ist es möglich, das perfekte Steak oder krosse Bratkartoffeln zu braten, ergänzt nur mit Butterschmalz. Das Ergebnis: ein Braterlebnis, das seinesgleichen sucht. Die Oberfläche wird ideal angebraten, die Kartoffeln oder das Steak außen knusprig und innen saftig rosa. Die Reinigung ist ein Kinderspiel und das Gewicht angenehm handlich, sowohl für Männer als auch für Frauen. Diese Eisenpfanne steht für das Motto: Weniger ist manchmal mehr. Nicht mehr und nicht weniger.

Ich bin absolut begeistert von dieser Pfanne! Nach einer zweistündigen Einbrennzeit mit Bratkartoffeln Royal kann ich bestätigen, dass sie besser funktioniert als in der Werbung. Der Geschmack ist wirklich unübertroffen. Trotz zweimaliger Benutzung an Tagen ist die Pfanne immer noch tiptop. Ich empfehle sie gerne weiter, aber beachte: Der Griff wird sehr heiß!