Tojiro Pro Messerschleifer

Ich habe den Tojiro Pro auf Empfehlung eines Freundes gekauft und bin absolut zufrieden. Mit seinen zwei Schärfschlitzen und den Keramik-Schärfrollen ist der Tojiro Pro der beste Messerschärfer, den ich je benutzt habe. Einfach vor jedem Kochen die Messer kurz durchziehen, und sie bleiben so scharf, wie sie sein sollten! Das wertige Edelstahlgehäuse und der rutschfeste Gummifuß machen das Gerät zu einem langlebigen Begleiter in der Küche. Mit einer Breite von ca. 20cm liegt der Tojiro Pro gut in der Hand und ermöglicht ein präzises Schärfen der Messer.

Mein Mann benutzt das Geschenkmesser oft seit Weihnachten. Nach dem ersten Schärfen war er begeistert von der einfachen Handhabung und der super Funktionalität.

Dieser Messerschärfer bringt meine Klingen schnell wieder auf Vordermann, selbst die preiswerten. Ideal für Hobbyköche, die stets scharfe Messer benötigen. Profis greifen wohl eher zu einem anderen Modell. Ein praktisches Must-Have für die Küche!

Der Schleifer kommt ohne deutsche Anleitung, GS Stempel und deutsche Adresse, was ihn nicht importierbar macht. Glücklicherweise benötigt der Strom keinen Schleifer. Wenn Sie das Gerät importieren und beim Zoll abholen müssen, bringen Sie unbedingt einen Ausdruck der deutschen Tojiro-Seite mit Anweisungen mit. Ein Impressum mit deutscher Adresse wäre auch hilfreich. Andernfalls wird das Gerät schnell nach Japan zurückgeschickt. Trotz der Regeln fand ich es ärgerlich. Schade, aber das sind nun mal die Regeln.

Ich habe dieses Schleifgerät für meine japanischen Messer der Global Serie gekauft. Als Linkshänderin musste ich das Gerät umdrehen. Die Messer wurden wieder schön scharf, aber beim kleinsten Messer war es schwieriger, da die Klinge zu kurz war, um die gesamte Länge zu schärfen, die ich benötigte. Das war schade.

Leider hat die Kunststoffabdeckung dieses teuren Messers mein Metall ruiniert. Trotzdem ist das Messer sehr scharf geworden, daher ein zusätzlicher Stern. Schade um das Geld und die Vorsichtsmaßnahmen. Schärfegrad top, aber Vorsicht bei der Abdeckung.