Tojiro Sippu Kochmesser 18 cm

Allzweckmesser

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Datenblatt

Produkttyp

Allzweckmesser - Damastmesser - Gyuto

Materialeigenschaften

rostfrei - spülmaschinengeeignet

Farbe

grau

Klingenmaterial

63 Lagen Carbon-Stahl - Damaszener Stahl - Damaszener-Stahl - VG-10 Stahl

Griffmaterial

Eichenholz - Holz - Horn - Knochen

Schliffart

V-Schliff - beidseitig

Hersteller

Tojiro , Tojiro Küchenmesser (39)

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Produktbeschreibung

Einleitung

Du bist auf der Suche nach einem neuen Gyuto? Dann schau dir das Tojiro Sippu Kochmesser 18 cm gerne genauer an.

Allgemeine Daten & Eigenschaften

In grau macht es beim Kochen auch optisch eine hübsche Figur. Bei einer Klingenlänge von 18 cm bietet es sich für viele Zwecke bei der Küchenarbeit an.

Bei der Fertigung der Klinge hat man hauptsächlich auf Damaszener-Stahl (rostfrei und spülmaschinengeeignet) gesetzt. Beim Griffmaterial hat man sich hier für Holz entschieden. Tojiro verspricht eine Härte des Messers von 60 HRC.

Allgemeine Daten & Eigenschaften Tojiro Sippu Kochmesser 18 cm

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WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)

Produktinformationen

Allgemeine Daten

Farbe

grau

Marke

Tojiro

Produkttyp

Allzweckmesser, Damastmesser, Gyuto

Serie

Tojiro SIPPU

Eigenschaften

Griffmaterial

Eichenholz, Holz, Horn, Knochen, Kunststoff

Härte

60 HRC

Klingenmaterial

63 Lagen Carbon-Stahl, Damaszener Stahl, Damaszener-Stahl, VG-10 Stahl

Materialeigenschaften

rostfrei, spülmaschinengeeignet

Schliffart

V-Schliff, beidseitig

Maße & Gewicht

Klingenlänge

18 cm

Messerlänge

30 cm

Gewicht

220 g

Weitere Daten

Bemerkung

Übergang von Griff zur Klinge aus Büffelhorn / japanisches Design

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