Tojiro Senkou Classic Kochmesser 24 cm

Damastmesser

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Datenblatt

Produkttyp

Damastmesser - Kochmesser

Materialeigenschaften

rostfrei - spülmaschinengeeignet

Klingenmaterial

63 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - VG-10 Stahl

Griffmaterial

Micarta

Schliffart

V-Schliff

Eigenschaften Griff

genietete Griffschalen

Hersteller

Tojiro , Tojiro Küchenmesser (39)

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Produktbeschreibung

Einleitung

Egal ob Hausfrau(-mann), Hobbykoch oder Profi, jeder der in der Küche arbeitet, braucht ein gutes Kochmesser. Das Tojiro Senkou Classic Kochmesser 24 cm kommt da genau richtig.

Allgemeine Daten & Eigenschaften

Das Senkou Classic Kochmesser 24 cm besitzt eine Klingenlänge von 24 cm.

Hier handelt es sich um eine Klinge aus Damaszener-Stahl (rostfrei und spülmaschinengeeignet) Die Härte des Messers wird mit 60 HRC angegeben. Die Eigenschaften des Griffs (genietete Griffschalen) können ebenso Gefallen finden.

Beim Material des Griffs wird hier auf Micarta gesetzt.

Allgemeine Daten & Eigenschaften Tojiro Senkou Classic Kochmesser 24 cm

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Produktinformationen

Allgemeine Daten

Produkttyp

Damastmesser, Kochmesser

Serie

Tojiro Senkou Classic

Eigenschaften

Griffmaterial

Micarta

Härte

60 HRC

Klingenmaterial

63 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, VG-10 Stahl

Materialeigenschaften

rostfrei, spülmaschinengeeignet

Schliffart

V-Schliff

Eigenschaften Griff

genietete Griffschalen

Maße & Gewicht

Klingenlänge

24 cm

Messerlänge

37 cm

Gewicht

260 g

Weitere Daten

Bemerkung

japanisches Design

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