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Tojiro DP 3 HQ Filetiermesser 24 cm

Erfahrungen Filetiermesser

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Produkttyp

Filetiermesser - Schinkenmesser

Materialeigenschaften

poliert - rostfrei - spülmaschinengeeignet

Farbe

grau - schwarz

Klingenmaterial

Chrom-Stahl - Damaszener Stahl - Edelstahl - Stahl

Griffmaterial

Ecowood - Holz - Knochen - Kunststoff

Messereigenschaften

handgeschärft - langlebig

Schliffart

V-Schliff - beidseitig

Hersteller

Tojiro , Tojiro Küchenmesser (36)

Datenblatt anzeigen

Produktbeschreibung

Einleitung

Die Anschaffung neuer Küchenausstattung will wohl überlegt werden. Mit dem Tojiro DP 3 HQ Filetiermesser 24 cm (Schinkenmesser) werden Köche auf jeden Fall ihre Freude haben.

Eigenschaften & Allgemeine Daten

Bei den verwendeten Materialien hat man sich bei der Klinge in erster Linie für Damaszener Stahl (spülmaschinengeeignet, poliert und rostfrei) entschieden. Beim Griffmaterial hat man sich hier für Knochen entschieden. Tojiro verspricht eine Härte des Messers von 60 HRC.

Die Farbe des Modells ist grau. Zudem ist es handgeschärft und langlebig. Der Länge der Klinge beträgt 24 cm.

Eigenschaften & Allgemeine Daten Tojiro DP 3 HQ Filetiermesser 24 cm

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Tojiro DP 3 HQ Filetiermesser 24 cm Testberichte

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5 Meinungen

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Kundenbewertungen

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5 Meinungen davon 1 Rezension von Amazon Stand: 27.02.2024

Top Messer

052mia - (September 2016)

Ein sensationelles Produkt zu einem unschlagbaren Preis! Nach dem Kauf von drei verschiedenen Artikeln plane ich meine nächste Bestellung, bei der ich die Messer einzeln versenden lassen werde, um hohe Zollgebühren zu vermeiden.

Bin begeistert!! :-))

Michael S - (Januar 2016)

Dieses Produkt ist definitiv sein Geld wert! Das Messer ist scharf und leicht, was das Arbeiten sehr angenehm macht. Die Qualität ist vergleichbar mit teureren Marken wie Kai Shun, Global und Blazen. Ich bin sehr zufrieden damit, vor allem da die Ware direkt aus Japan kommt. Warten hat sich also definitiv gelohnt! Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen. Tolle Leistung zu einem guten Preis!

mein absolutes lieblingsmesser

stefan k - (August 2014)

Für Fleisch und Fisch ist dieses Messer wie eine Verlängerung meiner Hand. Die Verarbeitung hat zwar Mängel, aber der VG-10 Stahl ist unschlagbar zu diesem Preis. Trotz anderer japanischer Messer ist die Klingenform dieses Messers fast perfekt. Der Griff könnte besser verleimt sein, aber insgesamt bietet das Messer ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

sehr scharfe Messer

Hujaff - (November 2016)

Die Klingen dieser Messer sind extrem scharf und hochwertig verarbeitet. Einziger Kritikpunkt ist der Übergang vom Fingerschutz zur Schneide, der zu eckig und scharfkantig ist. Man kann sich leicht versehentlich verletzen. Zollgebühren, die DHL bei der Lieferung verlangt, sollten in der Artikelbeschreibung erwähnt werden. Die Lieferzeit für einzeln bestellte Messer kann bis zu vier Wochen betragen. Mit guter Pflege und regelmäßigem Schärfen werden diese Messer lange halten. Die VG 10 Stahl-Klingen sind sehr hart, daher hoffe ich, dass sie nicht so schnell brechen. Wenn die Klingen meinen Erwartungen entsprechen, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis gut.

Meinungen 1 bis 4 von 5
   

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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?

WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)

Produktinformationen

Allgemeine Daten

Farbe

grau, schwarz

Marke

Tojiro

Produkttyp

Filetiermesser, Schinkenmesser

Serie

Tojiro DP 3 Lagen HQ

Ausstattung

Ausstattungsmerkmale

ergonomischer Griff

Eigenschaften

Griffmaterial

Ecowood, Holz, Knochen, Kunststoff

Härte

60 HRC

Klingenmaterial

Chrom-Stahl, Damaszener Stahl, Edelstahl, Stahl, VG-10 Stahl

Materialeigenschaften

poliert, rostfrei, spülmaschinengeeignet

Messereigenschaften

handgeschärft, langlebig

Schliffart

V-Schliff, beidseitig

Maße & Gewicht

Klingenlänge

24 cm

Messerlänge

36,5 cm

Gewicht

180 g

Weitere Daten

Bemerkung

japanisches Design

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