Tojiro Flash Allzweckmesser 13 cm
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Produkttyp
Allzweckmesser - Damastmesser
Materialeigenschaften
rostfrei
Klingenmaterial
37 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - VG-10 Stahl
Griffmaterial
Edelstahl - Micarta
Schliffart
beidseitig
Hersteller
Tojiro , Tojiro Küchenmesser (39)
Produktbeschreibung
Einleitung
Mit dem Tojiro Flash Allzweckmesser 13 cm (Damastmesser) sicher eine gute Wahl.
Allgemeine Daten & Eigenschaften
Mit ihrer 13 cm Länge ist die Klinge für viele Einsatzzwecke ratsam.
Hier handelt es sich um eine Klinge aus 37 Lagen Damast-Stahl (rostfrei) Beim Griffmaterial hat man sich hier für Micarta entschieden. In Sachen Härte bietet das Messer einen Wert von 61 HRC.
Bewertungen
In der Gunst unserer Besucher liegt das Damastmesser bei 5,0 von 5 Sterne.
Preisentwicklung
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Tojiro Flash Allzweckmesser 13 cm Testberichte
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3 Meinungen
Kundenbewertungen
Wirklich klasse messer
Patrick P - (Dezember 2020)
Als Küchenchef kann ich die Messer dieser Serie nur empfehlen. Mit guter Pflege sind sie zuverlässige Begleiter und liegen gut in der Hand. Die Balance ist optimal. Ich benutze sie täglich, aber spüle sie nicht in der Maschine. Ein top Produkt für den professionellen Einsatz in der Küche!
Top Messer
Smo - (März 2012)
Diese Messer sind wirklich eine lohnenswerte Investition. Sie sind extrem scharf, leicht und liegen gut in der Hand. Ich benutze sie seit 2 Monaten und bin sehr zufrieden. Ich werde definitiv weitere Messer dieses Modells kaufen. Ein absolutes Must-have für jede Küche!
Damast Messer
philipp,erhart,merz - (Juli 2016)
Tolles Preis Leistung Verhältnis tolles aussehen liegt gut ausgewogen in der Hand sehr gute schneidleistung eine Anschaffung fürs Leben bei richtiger Behandlung Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?
WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
Produktinformationen
Allgemeine Daten
Produkttyp
Allzweckmesser, Damastmesser
Serie
Tojiro Flash
Eigenschaften
Griffmaterial
Edelstahl, Micarta
Härte
61 HRC
Klingenmaterial
37 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, VG-10 Stahl
Materialeigenschaften
rostfrei
Schliffart
beidseitig
Maße & Gewicht
Klingenlänge
13 cm
Messerlänge
23,5 cm
Gewicht
90 g
Weitere Daten
Bemerkung
japanisches Design
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