Steba KB 41 ECO

Nach einem monatelangen Vergleich von elektrischen Miniofen entschied ich mich für den STEBA. Ich bereue meine Wahl nicht und bin überzeugt, die beste Entscheidung getroffen zu haben. Ein sehr gutes deutsches Produkt!

Ich benutze diesen Backofen hauptsächlich für die Zubereitung von Pizza, die sehr gut und vor allem schnell (ca. 10 Minuten) gebacken wird. Es ist wichtig, die Pizza auf der mittleren Ebene mit dem Ofenrost zu backen (Ober- und Unterhitze, ca. 220 Grad), um eine gleichmäßige Backung zu gewährleisten. Der einzige Nachteil ist, dass man nur eine Pizza auf einmal backen kann, da sonst die Qualität darunter leidet. Aufläufe, Pommes usw. werden ebenfalls schnell und effizient gebacken, was Zeit und Energie spart!

Der Steba Ofen macht einen positiven ersten Eindruck. Die Umluftfunktion läuft leise, aber die langlebige Alltagstauglichkeit muss sich noch bewähren. Günstige Materialien neigen oft dazu, mit der Zeit lauter zu werden (z. B. Kugellager) oder schneller kaputt zu gehen. Mein vorheriger Rommelsbacher PizzAvanti hatte nach nur zwei Jahren ein gebrochenes Türscharnier. Leider hat auch der Steba Ofen nur einseitige Einsätze. Dafür ist er jedoch aufgrund seiner schwereren Tür etwas größer. Insgesamt wirkt das Produkt hochwertig. Die Drehregler haben den optimalen Widerstand und das Gehäuse ist gut isoliert.

Der Steba G 80/31 Backautomat braucht jetzt fast eine Stunde länger für Hähnchen, als der Vorgänger. Nur ein Heizkreis an der Oberseite bedeutet weniger Stromverbrauch und weniger Platz, nur für kleine Hähnchen. Die Rückseite ist nicht isoliert, warum nicht? Sollte das nicht umweltfreundlich sein? Auch nach einem Jahr gibt es noch Geruchsentwicklung. Nächstes Mal werde ich wieder einen Grill mit zwei Heizkreisen kaufen.

Dieser kompakte Backofen bietet viel Platz für große Auflaufformen, sodass problemlos Gerichte für mehrere Personen zubereitet werden können. Allerdings fiel auf, dass der Ofen anfangs laut war, sich jedoch schnell wieder beruhigte. Die Zubereitungszeit für eine Lasagne betrug 2 Stunden und das Ergebnis schmeckte anders als aus einem herkömmlichen Backofen. Aufgrund dieser Punkte erscheint der Minibackofen für mich nicht besonders umweltfreundlich. Möglicherweise war das Gerät defekt, weshalb meine Bewertung dennoch positiv ausfällt.