Städter Brot- und Kuchenform 35 cm

Ich habe die Kastenform mehrmals benutzt und bin wirklich zufrieden damit. Dank der Antihaftbeschichtung muss man sie nur leicht einfetten und nichts klebt fest. Nach dem Backen lasse ich sie kurz einweichen, bevor ich sie mit Spülmittel reinige. Alles löst sich problemlos, egal ob Stollen oder Toastbrot. Ich kann sie definitiv weiterempfehlen.

Auf der Suche nach einer Backform in der perfekten Größe wurde ich endlich fündig. Prompte Lieferung in guter Verpackung, die meinen Erwartungen entsprach. Die Backergebnisse sind hervorragend - ich empfehle diese Form gerne weiter und würde sie jederzeit erneut kaufen.

Dieser Backform ist top verarbeitet, ohne scharfe Kanten. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts kleben bleibt. Ein Trennspray kann jedoch hilfreich sein. Schnelle Lieferung und perfekte Verpackung. Kuchen backen macht damit einfach Spaß!

Seit über einem Jahr backe ich regelmäßig in dieser Form Sauerteigbrot und bin sehr zufrieden. Die Beschichtung zeigt auch nach vielen Einsätzen keinerlei Abnutzungserscheinungen. Dank der guten Antihaftbeschichtung lassen sich die Brote nach dem Backen problemlos aus der Form lösen. Um die Backofenenergie effizienter zu nutzen, habe ich mir sogar eine zweite Form zugelegt. Alles in allem eine klare Kaufempfehlung für alle Hobbybäcker und Brotliebhaber.

Ich verwende diese Backformen seit vielen Jahren für Brote und manchmal auch für Kuchen. Allerdings habe ich festgestellt, dass die Antihaftbeschichtung wirksamer ist, wenn sie vor dem Backen eingefettet und bemehlt wird. Trotzdem ist das Reinigen einfach, solange man die Form nach dem Abkühlen einweicht. Die Beschichtung hält auch nach langem Gebrauch gut. Daher würde ich sie erneut kaufen, obwohl ich einen Stern abziehe. Meine erste Form habe ich bereits seit 6 Jahren in Verwendung.

Das Backgut klebt hartnäckig an der Form, wenn diese nicht ausreichend eingefettet ist. Ein enttäuschendes Ergebnis für eine relativ teure Backform.