Schneider Gastrobedarf Schneider Gärkörbchen rund

Name: Schneider Gastrobedarf Schneider Gärkörbchen rund
Brand: Schneider
SKU: 04028574031493
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Farbe

braun

Form

rund

Material

Baumwolle

Materialeigenschaften

hitzebeständig

Produkttyp

Gärkorb

Themenwelt

Backen

Hersteller

Schneider , Schneider Backzubehöre (13)

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1 Meinung

Sauerteig haftet trotz großzügigen Einmehlens.

Marie L - (Januar 2014)

Warum Gärkörbchen so kostspielig sind, konnte ich bisher nicht nachvollziehen. Offenbar wird ein spezielles Material benötigt, um den aufgegangenen Sauerteig mühelos herauszulösen. Leider scheint dieses Gärkörbchen nicht aus dem erforderlichen Material zu bestehen. Trotz großzügiger Mehlzugabe blieb der Teig im Körbchen kleben und ließ sich nur mühsam entfernen. Das Resultat? Eine unrhythmische Oberfläche und ein Teig, der durch die grobe Behandlung zusammenfiel. Für das gewünschte Muster blieb nur eine zerrupfte Oberfläche. Daraus ergibt sich leider meine Empfehlung: Dieses Gärkörbchen ist nicht zu empfehlen.

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Produktinformationen

Allgemeine Daten

Farbe

braun

Form

rund

Material

Baumwolle

Materialeigenschaften

hitzebeständig

Produkttyp

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Themenwelt

Backen

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